النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: دجاج ايطالي باليمون

  1. #1

    دجاج ايطالي باليمون




    السلام عليكم ورحمة الله..



    دجاجإيطاليبالليمون


    المقادير:
    4 صدور دجاج
    1 بصلة مفرومة ناعم
    4 فصوص ثوم مفروم
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 مكعب مرقة دجاج
    4/1 كوب عصير ليمون
    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
    4 فروع اوريجانو طازج و مفروم
    2/1 1 ملعقة كبيرة نشاء
    ملحوفلفل
    الطريقة :
    يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطة ،
    يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقة ،
    يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبى اللون.
    يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن
    و يضاف الى الأناء ، يضاف الملح ، الفلفل ،
    عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى.
    تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج،
    تزال قطع الدجاج من الأناء
    و توضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص.
    يذاب النشاء فى 1 ملعقة كبيره من الماء البارد
    ويضاف الى باقي الصوص ،
    يطهى لمدة3-2 دقيقه او حتى يصبح
    الصوص سميكا ،
    يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة.
    وبهذا تصبح الاكله جاهزه
    والف عافية.





    شاقني شوف الحصان اليعربي
    لنه اجمل خيل من بد الخيول
    مايقارن به مهجن واجنبي
    ياحلو خيل الصحابه والرسول

  2. #2
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    ,


    ,


    أيه هذا الزين
    دجاج وبالليمون بعد




    لاعدمناك خيو



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  3. #3


    الازين مرورك يم عمر

    منك نستفيد

    لك تحياتي




    شاقني شوف الحصان اليعربي
    لنه اجمل خيل من بد الخيول
    مايقارن به مهجن واجنبي
    ياحلو خيل الصحابه والرسول

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. ساندويشات دجاج روعة
    بواسطة شموخ شمالية في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 06-02-2012, 03:45
  2. فطوور ايطالي....
    بواسطة الشمـــ نور ــــري في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 28-08-2009, 04:43
  3. دجاج بالبشاميل
    بواسطة لوليتا في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 26-04-2009, 02:18
  4. دجاج في الفرن
    بواسطة شموخ شمالية في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 11-04-2009, 16:08
  5. غضب ايطالي
    بواسطة AL-SAAD في المنتدى المضيف الرياضي
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 12-11-2007, 20:14

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته