صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 15

الموضوع: دجاج على طريقة الشمالية شموخ ( ْ من مطبخي ْ )

  1. #1
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566

    إبتسامة دجاج على طريقة الشمالية شموخ ( ْ من مطبخي ْ )



    ,







    كل مرة أشوف طبخات للدجاج وتعجبن كذا طريقة وعلى طول للمفضلة
    وهذاك علمي بهن أنساهن وأدوّر غيرهن



    وهو يجي ذاك اليوم اللي طرى علي أطبخ طريقه من هاللي ماليات المفضلة
    وأفتح المحمول الا مابوه أتصال والله وأنا أشّغل مخي شوين وأتذكّر بعض التتبيلات وهي تضبط معي هالطريقة وسميّتها على أسمي
    أول شي لاني أنا اللي أخترعت هالتتبيلات
    وثاني شي لاني مشرفة الاسري





    التتبيلة :

    دجاج فيلية
    نص زبادي
    شوي صلصة الصويا
    شوي شطة سومطرا
    شوي كاتشب
    نص ليمونه
    ملح
    فلفل أسود
    شوي بقسماط
    جزر
    بطاطا

    الطريقة :
    قطعت الدجاج مربعات
    وتبلتها بالمقادير المذكورة وخليتها بالثلاجة من الليل
    سلقت الجزر والبطاطس شوي بملح وماجي أبيض وقليتهن بالزيت
    وشوحت الدجاج بالبتيفال لين تحمّر شوي حطيت معه شوي زيت بس اللي مايخليه يلصق بالمقلاة ولين نشف حطيت معه الجزر والبطاطا وقلبتهم شوي
    وزودت عليه شوي من صلصة الصويا والكتشب وشوية ماء علشان يصير صوص له مذاق خاص ..


    وبالعافية




    الصورة:







    ..



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  2. #2
    شبكة شمّر الصورة الرمزية الحيمري


    تاريخ التسجيل
    12 2007
    المشاركات
    4,788
    المشاركات
    4,788


    وين وين شفته يأبومنيف وين نعم تذكرت شفته وكليته عند مطعم اللي يسمونه عموه

    حمزه, ويمكن عموه حمزه سرق اختراعك ولك الحق تقدمين عليه شكوى في المحكمه

    براءات اختراع الطبخه الشماليه للدجاج,


    الله يعافيك




  3. #3
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405


    شوفي ام عمر ـ ابسألك بصراحة..
    انتي جربتيها بنفسك والا تبين توكليننا اياها وتشوفين وشيصير لنا !!!!!!
    ههههههههههههههه
    والله اخاف بتجربين علينا هالطبخة

    وحقيقي ـ الشكل لايعلى عليه ، بس تنقصنا التجربة والتذوُّق.
    لكن ،، في عطلة الاسبوع ابجربه على ناس اخبرهم "حقون تجارب..!" اذا ماصار لهم شيء راح آكلها


    تسلم اياديك ،، وشكرا ام عمر
    ولكِ كل احتراماتي،،،



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  4. #4


    ابو منيف انا خابر عمو حمزه خبرة بالسمك

    والروبيان



    ابو مشعل

    انا جربتها امس انت جربها وماجاك على


    تسلم الايادي يم عمر


    الله يعطيك العافية


    لك تحياتي




    شاقني شوف الحصان اليعربي
    لنه اجمل خيل من بد الخيول
    مايقارن به مهجن واجنبي
    ياحلو خيل الصحابه والرسول

  5. #5
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405


    يالله على بابك لا خاب طلابك

    تراني برقبتك يابو زياد,,,!


    ياغميضتي ان مت



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  6. #6


    اقول ترى مالي دخل حلف ام عمر انها اكلت منة


    ولا صار فيها شي


    وش رايك تخليها بعد العيد




    شاقني شوف الحصان اليعربي
    لنه اجمل خيل من بد الخيول
    مايقارن به مهجن واجنبي
    ياحلو خيل الصحابه والرسول

  7. #7
    طفلہ ثائرهـ ..!
    مشرفة المضيف التعليمي
    الصورة الرمزية بالمختصر..


    تاريخ التسجيل
    10 2006
    الدولة
    Utopia
    المشاركات
    10,731
    المشاركات
    10,731


    ،





    شكلتس تحبين صلصة الصويا

    يعطيتس العافيه بس شلون قدمتيه ؟ مع رز مثلاً .





    .
    .




    ألا يا ربنا عفـوك .... و غفرانك ، لك الدعوى
    ألا يا الله نبي قربك .... و جنّاتك لنا مأوى !♥

  8. #8
    شبكة شمّر الصورة الرمزية الحيمري


    تاريخ التسجيل
    12 2007
    المشاركات
    4,788
    المشاركات
    4,788


    [QUOTE=سالم الظفيري;1161607]ابو منيف انا خابر عمو حمزه خبرة بالسمك

    والروبيان

    نعم وصحيح بس عموه حمزه سرق اختراع أم عمر واختراع أم عمر ماهو أي اختراع لنا كلنا والتعويض يقسم علينا,<<<يبي ياكل وياخذ تعويض



    ابو مشعل

    انا جربتها امس انت جربها وماجاك على
    طيب واذا أبومشعل قام يتلوى من بطنه منين لنا دكتور يصار دكتورنا يصبون على بطنه ماء بارد ومعه قطع ثلج لا يابوزياد, أبو مشعل اسئل الافتا هههههههههههه وش دخل الافتا


    تسلم الايادي يم عمر


    الله يعطيك العافية


    لك تحياتي




  9. #9
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحيمري مشاهدة المشاركة
    وين وين شفته يأبومنيف وين نعم تذكرت شفته وكليته عند مطعم اللي يسمونه عموه

    حمزه, ويمكن عموه حمزه سرق اختراعك ولك الحق تقدمين عليه شكوى في المحكمه

    براءات اختراع الطبخه الشماليه للدجاج,


    الله يعافيك

    أكيد ابي أقدم عليهم شكوى يايدفعون لي مبلغ
    او يحطون أسم طبختهم على أسمي



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  10. #10
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صلفيق مشاهدة المشاركة
    شوفي ام عمر ـ ابسألك بصراحة..
    انتي جربتيها بنفسك والا تبين توكليننا اياها وتشوفين وشيصير لنا !!!!!!
    ههههههههههههههه
    والله اخاف بتجربين علينا هالطبخة

    وحقيقي ـ الشكل لايعلى عليه ، بس تنقصنا التجربة والتذوُّق.
    لكن ،، في عطلة الاسبوع ابجربه على ناس اخبرهم "حقون تجارب..!" اذا ماصار لهم شيء راح آكلها


    تسلم اياديك ،، وشكرا ام عمر
    ولكِ كل احتراماتي،،،

    أنا ماكليته سوّيته لصديقاتي ومن يومه حتى مادقّن علي
    لابس أكيد جوالاتهن عطلانة



    \

    الا ذقتها وتهببل بعد خاصة مع الرز العنبر الابيض



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج بـ الزبادي والكاتشب ْْْ~ من مطبخي~ ْ
    بواسطة شموخ شمالية في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 16-02-2012, 04:19
  2. دجاج بـ خلطة الزبادي { من مطبخي }
    بواسطة شموخ شمالية في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 07-04-2011, 02:16
  3. دجاج على الطريقة الصينيه { من مطبخي }
    بواسطة شموخ شمالية في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 02-01-2011, 15:00
  4. من شموخ المنقول الى شموخ الاسري ياشموخ...!
    بواسطة عبدالرحمن في المنتدى مضيف الإهداءات
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 15-11-2010, 19:26
  5. الشمالية
    بواسطة الشمالية في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 29-03-2002, 01:35

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته