المقلقل بالصور على الطريقة الحائلية

[ابو ضاري]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته و بعد :
إليكم طريقة عمل المقلقل في حائل آمل أن تحوز على استحسانكم:
أولاً / المقادير
1 ـ اللحمة مقطعة قطع صغيرة .
2 ـ بصل مقطع قطع صغير .
3 ـ طماطم مقطع قطع صغير .
4 ـ فلفل أخضر بارد مقطع .
5 ـ ملح و بهارات و فلفل أسود و أحمر حسب الطلب.




ثانياً / طريقة العمل
نضع مقدار بسيط من الشحم في القدر و يذاب على نار هادئة و يحرك






ثم يضاف إليه كمية كافية من البصل و يحرك حتى يتغير لونه






ثم نضيف اللحم و يحرك ويقلب حتى يتغير لونه و يخرج مرق للحم









نضيف الفلفل الأخضر و البهارات و الملح و يقلب ويترك قليلاً حتى تتغلغل البهارات مع اللحم












ثم نضيف الطماطم بدون ماء أبداً و يترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة على نار هادئة





و بالهناء و العافية

شامان يالغالي مامن اسهل من الطبخه وخلك عندهم شيف ( الشيف شامان لبى قلبك )

[شامان]

^
^

^
^

^
^

أقول يا لبا هاليدين والله

يسلمووووو براااايين

الضاري الله لا يحرمنا من وصفاتك

أقول \ دخلنا رحلة سياحية بالفلّه

قول تم انت وخل التنسيق علي

ما شاء الله عليك

اهم شي هند القاضي لا تاخذك محترف في مضيفهاااا

[هند القاضي]

ماشاء الله أخوي الضاري


من جد روعه وشغل مرتب يعطيك العافيه ولا هنت

" يثبت "

[-------]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:70%;background-color:black;border:10px solid deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
الضاري 11
يعطيك العافية
راح اجربها لانها بسيطة
ولانك تعبت فيها
بس عندي سؤال
وين مسويها هالطبخة ( وحدة ملقوفة وتبي تسأل )

نبي منك طبخات اكثر 00




[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[ابو ضاري]

^

^

^
^

^
^

أقول يا لبا هاليدين والله

تسلم يالغالي كله علشانك ههههههههههههه

يسلمووووو براااايين

لاهنت >>>>>>>>>يبي يصرف مايعرف وشيقول

الضاري الله لا يحرمنا من وصفاتك

الله لا يحرمنا من طلاتك يالغالي

أقول \ دخلنا رحلة سياحية بالفلّه

ابشر يالغالي

قول تم انت وخل التنسيق علي

ان شاء الله

ما شاء الله عليك

وماشاء الله عليك انت بعد

اهم شي هند القاضي لا تاخذك محترف في مضيفهاااا
انا بالخدمه ياشيخ ابي انزلك اليوم اكله وشتبي بعد انت امر

شامان انت وشتبي من الطبخات اللي براسك تراني شباب نسوي اللي يخطر ببالنا

مره سوينا كبسه مع سكر من الجوع ياشامان ايام العزوبيه خخخخخخخخخخخخخخخخ

[ابو ضاري]

ماشاء الله أخوي الضاري


من جد روعه وشغل مرتب يعطيك العافيه ولا هنت

" يثبت "

لاهنتي ياهند القاضي

وشكرا على التثبيت

وان شاء الله لنا لقاء ايضا بالمطبخ قريبا

[ابو ضاري]

[align=CENTER][table1="width:70%;background-color:black;border:10px solid deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
الضاري 11
يعطيك العافية
راح اجربها لانها بسيطة
ولانك تعبت فيها
بس عندي سؤال
وين مسويها هالطبخة ( وحدة ملقوفة وتبي تسأل )

نبي منك طبخات اكثر 00




[/align][/cell][/table1][/align]

الله يعافيتس ياايثار

ابشري ان شاء الله الطبخات واجد وابي انزلها

[قمر اللــيل]

مشاء الله عليك
يمال العافيه يالضاري ولاعدمنا هاليمين

على الطبق المييز

تحياتي لك

[ريم شمر]

تسلم الايادي يالضاري


شغل حلو ومرتب


ويازين حايل ومقلقل حايل

[ابو ضاري]

مشاء الله عليك
يمال العافيه يالضاري ولاعدمنا هاليمين

على الطبق المييز

تحياتي لك

الله يعافيتس ياقمر الليل