كيك البيتزا في أقل من 30 دقيقه........بالصور

**تذكار** · 20-10-2003 12:52

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ملاحظه : الطريقه أخذتها من احدى المواقع .. وجربت الوصفه البارح بصراحه طلعت رررهيبه ..

المقادير:

1- العجين:

6 ملاعق طعام طحين
6 ملاعق طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان زيت (فنجان القهوة التركية)
ثلاثة أرباع فنجان لبن زبادي (فنجان القهوة التركية)
1 فنجان ماء (فنجان القهوة التركية)
ربع ملعقة صغيرة ملح

- الحشوة:

فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري).

الطريقة:

1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن.
2- خضري الحشوات.
3- في وعاء اخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة).
4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء.
5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه.

6- أخرجيه و قدميه و بالهناء و العافيه .

أختكم ............. تذكار