بسكوت مالح بالجبن الابيض ... وين أبوفهد
.
,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لي كم يوم أدوّر لاخونا ابوفهد شئ يؤكل مع الشاهي :)
والضاهر الناس تركوا البسكوت والاشياء المالحة وصار أكلهم كله حلويات
وأشياء دسمه عشان كذا ماتشوفون أننا بالخليج أخذنا المركز الاول بالسمنة :)
الوكاد مالقيت شي سنع مير وانا أروح للمطبخ وأجيب كتاب نخبة الاطباق وأنا ألقى هالبسكوت اللي منا حليلوه وصوّرته لاني مالقيت له صورة بالنت
الطريقة :
المقادير { أ }
4 كأس دقيق
ملعقة باكنج بودر
ملعقة كمون
ملعقة الشاي ملح
مقادير { ب }
كأس لبن
1 ونص جبن أبيض
نص كأس زيت
الطريقة :
تعجن مقادير { أ} مع مقادير { ب }وتشكل حسب الرغبة ويذر عليها سمسم
{ بعد دهنها بالبيض } أو زعتر او سمّـاق وتخبز بالفرن
الصورة
http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-...2100688408.jpg
وبالعافية
roooose
