http://forum.mn66.com/imgcache/2/119133alsh3er.gif
كوني من عشاق الشابورة مع حليب بالشاي:d:
فهذي طريقة عمل الشابورة اوالبقصم في البيت
المقادير /
اربع بيضات _ ثلاثة ارباع الكوب سكر _ نصف كوب زيت -ملعقتين حليب بودرة - ملعقتين بيكن بودر_ فانيلا
حبة سوداء-يانسون - سمسم طبعا هذولا اختياري
-كاسين طحين بر
************
الطريقة
تخلط جميع المقادير مثل عمل الكيكة
تلاحظون الخلطة ثقيلة لانه ماحطينا فيها سوائل غير الزيت والبيض
بعدما خلصنا خلط المقادير نحطها في الصينية
ثم نقوم بتسوية السطح تماما بمسح ظهر الملعقة بالزيت حتى يتساوى السطح تماما
مثل ما ترون
ونرش سطحها بالسمسم
عادي حتى لو بدون سمسم
ثم ندخلها الفرن ونتركها حتى تنضج
هكذا
بعد ذلك نقوم بتقطيعها بهذا الشكل
ونقوم بادخالها الفرن مرة اخرى
ونتركها حتى تتحمر من الجهتين وبكذا تكون الشابورة جاهزة
فطور جاهز مع احلى شابورة
http://cd1.edb.hkedcity.net/cd/itil/...hk_milktea.jpg
بالهنا والعافية:puzzled:
