Believe it or not
^
^
^
ياكرهي لهالبرنامج بعد تسانكم تذكرونه تراه كان يجي في القناة الثانية :7ayyoh:
المهم ماعلي من البرنامج الحين ,,
صدقوا أو لاتصدقوا :)
وفيت بوعدي :) <<< هذي مايبيلها كلام لازم تصدقونها :148r:
وطبخت ونفخت هالعصرية وسويت الحلى اللذيذ اللي قلت لكم عنه :) <<< هذي معذورين تسانكم ماصدقتوها لأنها بصراحة معجزة :)
ماتوقعت إني ممكن أحطم الرقم القياسي هنا وهناك << هناك في المطبخ :)
بس والله إثري منيب سهلة :thumb:
الزبدة قبل ما يتشعب الموضوع وأدخل في الخوارق والمعجزات خلوني أعرض لكم طبقي :d: على طبق من قزاز :)
حلى قهوة طعمه خياااااااااااااااااااااااااااااااااال << ترى ماهيب عادتي أمدح إلا في الشديد الأوي :thumb:
وصورته لكم مقاديراً وطريقةً <<<< يالله إنك تثبـّتها ياكريم على هالسنع :luvlove:
أول شيء هذي صورة جماعية للمقادير المطلوبة في الحلى :) :
http://www.arb-up.com/get-1-2007-22zeg3u3.jpg
عبارة عن :
سمبوسة سويتز ,,
(( يفضل سويتز لأنها تطلع مقرمشة أكثر من العادية ))
سكر بني ,,
(( ويستحسن يكون من ماركة " دومينو " لأن سكرها مايتكتل ولا يجمد مثل باقي الماركات اللي تقل حصى :) ))
قرفة مطحونة ,,
علبة جبن كيري ,,
نص علبة حليب مركز ,,
ظرف دريم ويب ,,
علبة قشطة ويستحسن الحجم الصغير ,,
بالنسبة للمعدات اللي راح نستخدمها هي كالتالي :
http://www.arb-up.com/get-1-2007-uy3hq589.jpg
ياحبي لي وطبخاتي بس مافيها مواعين ولا قرقعة :)
خلاط وقالب كريمة وبس ,, عاد الملاعق والصحون مايحتاج نذكرها عشان الوقت <<< وش وقته :)
بالنسبة لهالصورة :
http://www.m5zn.com/uploads/ce4fc7209e.jpg
بصراحة رحمت هالليبتون يوم شفته مترزز عند المقادير قلت ولا يهمك والله لأصورك وأحطك في الطبخة غصب :)
الطريقة :
أولاً / نقسم شريحة السمبوسة لقسمين يعني يطلع عندنا شريحتين من كل شريحة :) <<< تراني أخبط مع الوصف الدقيق :)
الزبدة إنها تطلع بهالشكل :
http://www.arb-up.com/get-1-2007-byfheyay.jpg
بعدين نلفها على شكل إسطوانة ونلصقها بالجبن مثل ماهو واضح في الصور التالية :) :
http://www.m5zn.com/uploads/b5e30f4920.jpg
^
^
هذي من جهة اليمين :)
http://www.arb-up.com/get-1-2007-txkqqfm6.jpg
^
^
وهذي من جهة اليسار :)
http://www.m5zn.com/uploads/d1d9a6290a.jpg
^
^
وهذي من فوق :)
<<<<<<<<<< طلعت عارضة أزياء ماهيب سمبوسة :7ayyoh:
وهذا الشكل النهائي للكمية كلها :
http://www.m5zn.com/uploads/0a7ac5ed8b.jpg
بعدين نقليها في الزيت وحاولوا إنها ماتحترق مثل ما أحرقتها :) <<< لازم تطلعين على حقيقتس :) :
http://www.m5zn.com/uploads/977e79c234.jpg
^
^
^
حاولوا تخلونها أخف من هاللون يعني شقرا شوي عشان تطلع أحلى :thumb:
بعدين إخلطي القرفة الناعمة مع السكر البني بكميات متساوية ,,
http://www.m5zn.com/uploads/e2e1d92b5d.jpg
وجيبي حبات السمبوسة المقلية واغمسيها في الخلطة " القرفة مع السكر البني " وقلبيها شوي ولو يحصل إنك تدخلين في وسطها شوي يكون أحسن :) <<<< الله من الدفاشة بعد :)
بعدين صفيها بالطول يعني وقـّافي :) في قالب الكريمة مثل ماهو باين في الصورة :thumb: :
http://www.m5zn.com/uploads/3da18b50a2.jpg
بعدين حطي في الخلاط القشطة مع الدريم ويب والحليب المركز والجبن وصبي الخليط فوق السمبوسة مثل هالشكل :
http://www.m5zn.com/uploads/02da204cdf.jpg
بعدين اقلبيها وزينيها بشوكولاتة هيرشي السايلة وحطيها في الثلاجة عشان تبرد وصحتين وألف عافية على قلبي وتسبدي وأنتم معي لاتزعلون :)
http://www.m5zn.com/uploads/94417d906a.jpg
^
^
^
قبل ماتصكوني بعين تراني ما أكلتها :( أرسلتها للجيران :) <<<< مدري هو سنع زايد عياره حبتين وإلا تهرب من التسمم الغذائي :7ayyoh:
هذه الطبخة تأتيكم برعاية :
http://www.m5zn.com/uploads/ce4fc7209e.jpg
شاي ليبتون :d:
شاي العلامة الصفراء
صنف ممتاز رقم واحد :thumb:
شاي فرط :puzzled: <<< مدري وش معنى فرط بس أكيد إنها مدحة :7ayyoh:
شاي ليبتون عندما لايكون للشاي طعمٌ آخر :7ayyoh: <<< الله من زين التعليق بعد :)
