صالونة

[-------]

مراحب

اليوم غذانا صالونة باللحم والارز الابيض حبيت اصوره لكم
وطبعا صار غذانا وهو عشانا
يعني توي متغذية :)


المقادير..

لحم مقطع
بطاطا مقشر ومقطع
كوسا، مقشر ومقطع
قرع مقشر ومقطع
باذنجان، مقطع
بصل مقطع
جزر مقطع
٢ علبة الطماطم
بهارات مشكلة
ملح

طريقة التحضير


نضع البصل والطماط والفليفة والجزر وقليل من الماء في صفرية كبيره لين ينشف الماء

بعدها نضع اللحم على البصل ونضع عليه البهارات والصلصة
ونحركهم

نضيف الخضار بعد ماوضعناها بالماء المغلي حتى تلين
..

نضيف عليه الماء الى ان يغطي الخضار واللحم في الصفرية .
. نغطّي الصفرية ثم نتركه يغلي لمدّة ساعة..



واليكم الصور .. وبدون تدقيق :)


http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13519603861.jpg



http://center.jeddahbikers.com/uploads/images/jb13519603862.jpg




roooose لقلوبكم ..

[سالم الظفيري]

يعطيك العافية يم نبراس


اسمها غريب صراحة

على بالي انها مقلوبة

لك تحياتي

[شموخ شمالية]

.


,




. نغطّي الصفرية

الصفرية هي الدزر صح :)


تسلم يديتس حبيبتي
وهاااااه نبي زيادة مهو بس هالصالونة وتنحاشين

[-------]

.

الصفرية هي الدزر صح :)


تسلم يديتس حبيبتي
وهاااااه نبي زيادة مهو بس هالصالونة وتنحاشين





وشوووو الدزر؟؟؟

اقصد الصفرية زي هذي

http://www.omanlover.org/vb/uploaded/3662_21182372335.jpg


حياك ام عمر ..

[شموخ شمالية]

.

.



يعني القدر بس بالشمرّية :)




تسلم يديتس والله

[أبو فهد]

:a:


هالحين الصالونه مهي قماش العبي (جمع عباية) و بالعربي عباءات ؟!





----------------
أبو فهد الهمزاني

[-------]

يعطيك العافية يم نبراس


اسمها غريب صراحة

على بالي انها مقلوبة

لك تحياتي

اسفة توي اشوف ردك ..

اي انتون مادري شتسمونها :)

حياك ..

[-------]

.

يعني القدر بس بالشمرّية :)

تسلم يديتس والله

اي يعني الجدر << القدر :)

وش دراني عنها بالشمريه هههههه

حياك الله ..

[-------]

:a:

هالحين الصالونه مهي قماش العبي (جمع عباية) و بالعربي عباءات ؟!

----------------
أبو فهد الهمزاني

:)

وشوو قماش

هذي نسميها صالونة لحم بالخضار

او مرق باللحم والخضار ..

حياك الله ابو فهد

تقديري ..