محشي كوسة باللبن ( ْ من مطبخي ْ )

[شموخ شمالية]

.


.


المقادير :

كوسة من الابرار :)
رز أبوكاس
بقدونس
كزبرة خضراء
بهارات حايل << عنصرية
وشوووووين ملح
وشوين زيت



الطريقة :

تحفر الكوسة
ويخلط الرز مع البقدونس والكزبرة والبهارات والزيت ويقلبن ع النار شوي
وتحشى به الكوسة وتطبخ بشوي ماء معه ماجي واذا قرب يخلص حطّي عليه لبن أنا حطيت المراعي وخليته يطبخ لمدة 10 دقايق






بس تروه نجضان بالحيل وأحتاس يعني
لاتدققون بالشكل أهم شين الطعم :)







الصورة :7ayyoh:



http://im26.gulfup.com/hl1a1.jpg







ملاحظة لغير الناطقين بالشمرية
نستقبل أسألتكم عن بعض الكلمات :)


..

[كبرياء انثى]

يم يم الله يعطيج العافيه

اول مره اعرف كوسا بالبن >> الي يقول اعرف كل الطبخات :goooood:

[راعي الوقيد]

لولا غلا الدجاج تسان ماكليناهـ
لكن رز ابوكاس هذا كاول الحين ولابقرش
عليتس برز ابو كورة
قاعدين نسوي دعاياي مجانيي للرز:qannaj:

[سالم الظفيري]

الله يعطيك العافية يم عمر

معني ماحب الكوسة المحشية

ابو فيصل وش ابو كورة


عليتس برز باب الهند او بن جابي ماهي دعاية


لاهنت


لك تحياتي

[شموخ شمالية]

يم يم الله يعطيج العافيه

اول مره اعرف كوسا بالبن >> الي يقول اعرف كل الطبخات :goooood:


تعلّمي الطبخ ياطربتي ماأحد نافعتس
ولايغرونتس اللي يقولون أنه من النعومة ان الوحدة ماتعرف تطبخ :)





جربيها وراح تطلبينها دائمآ

منوّررة ياعسسل

[شموخ شمالية]

لولا غلا الدجاج تسان ماكليناهـ
لكن رز ابوكاس هذا كاول الحين ولابقرش
عليتس برز ابو كورة
قاعدين نسوي دعاياي مجانيي للرز:qannaj:


يعني ماأعجبتك هالطريقة :za3lan:
ياحيي مدحوه أبوكورة ويقولن البنات أنه مايفشّل أبد يصير نثري ع الكيف
من باتسر أبروح الابرار وأشريه لعيد الاضحى



أقول مدام الدعوة دعاياي
جرّب عنبر الجوهرة وصّدقن راح تدعي لي :)
.

[شموخ شمالية]

الله يعطيك العافية يم عمر

معني ماحب الكوسة المحشية

ابو فيصل وش ابو كورة


عليتس برز باب الهند او بن جابي ماهي دعاية


لاهنت


لك تحياتي


مهو زلام تغليه أنت ياأخي أنط أم زياد الطريقة وخلّه تسويه له
ولعياله :)




باب الهند يجنن وغير هاتس خفييييف ع المعدة
.

[سالم الظفيري]

ابشري بقول لها وتسلم اناملك يم عمر


معنها الحين ماهي يم الطبخ تو جايها مولود

[الاصمعي]

يا ملا العافية أم عمر على هالطبخة الحلوة :goooood:

مار يحسافة ما حولنا أبرار لذلك ما نقدر نذكرها لمعازيبنا:(

تحياتي

[ملهمة]

يعطيك العافية

شكله مشهي

[ليلى بنت عبدالعزيز]

تجي الكوسه حامضه صح ..!
عجزت استسيغ اللبن مطبوخ :)

[ملامح شمري]

http://im26.gulfup.com/hl1a1.jpg




ربي لك الحمد :)

ماجي بكوسة بلبن ..!! :3ajeeb:

كنت انتظر الغدى :frown: و بعد خبيصتك :puzzled:

طاب خاطري منه :za3lan:

الا بشري , عسى الي تسمموا منه مهوب واجد بس :qannaj:

تشااو

[شموخ شمالية]

يا ملا العافية أم عمر على هالطبخة الحلوة :goooood:

مار يحسافة ما حولنا أبرار لذلك ما نقدر نذكرها لمعازيبنا:(

تحياتي


خلاص نرسل لكم من كوسة الابرار
والا ننتظر يوم الاثنين لان سوبر ماركت بساتين حايل يخلّون الكرتون بـ 3 تريل ونرسل لكم قطعة كراتين :)





منوّر يالشيخ

[شموخ شمالية]

تجي الكوسه حامضه صح ..!
عجزت استسيغ اللبن مطبوخ :)





شكلتس ماتحبين الاكلات الشامية :)
جربيها راح تعجبتس ومو واضح طعم اللبن






منورة يالغالية :)

[شموخ شمالية]

ربي لك الحمد :)

ماجي بكوسة بلبن ..!! :3ajeeb:

كنت انتظر الغدى :frown: و بعد خبيصتك :puzzled:

طاب خاطري منه :za3lan:

الا بشري , عسى الي تسمموا منه مهوب واجد بس :qannaj:

تشااو




حيّاالله العود




ويعني وبعد طول هالغياب ماتغيّرت
بس تحطمن ياشين :za3lan:



تدري بسبب تحطيمك لي فتحت ملف عند عيادات مطمئنة :listen:

روووووح منك لله






....



وين هالغيبة أحسبك متت

.