المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اسياخ الروبيان بالصلصة ..!



صلفيق
11-07-2012, 06:29
أمس .. استغليت فرصة غياب راعية المطبخ.
وتسللت للمطبخ ـ وبحدى الدروج شفت دفتر ابو 40
وجلست على الطاولة أقلب بصفحاته. واعجبتني هالطبخة >> بالصفحة 12..

اشهى الاكلات البحرية >> اسياخ الروبيان مع الصلصة اللذيذة..

http://www.gulfup.net/uploads/13419761001.jpg (http://www.gulfup.net/)

المقادير:




24 حبة روبيان "جمبري"

1/2 كوب مايونيز

20 غرام ريحان

عصير نصف حبة ليمونة

16 حبة ورقة غار

زيت زيتون

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:




ننقع 8 اسياخ خشبية في وعاء مملوء بالماء البارد.

نغسل الريحان وننزع الأوراق ونطهو القليل منها في الماء.

نسلق الريحان مدة دقيقة ثم نعصره ونضعه في الخلاط ونضيف ملعقة زيت ونخلط لنحصل على كريمة كثيفة متجانسة.

نضيف اثناء الخلط المايونيز وعصير الليمون ثم ندخل الصلصة الثلاجة.

نوزع في كل سيخ خشبي 3 - 5 حبات روبيان وورقة غار وهكذا ثم ندهن بالقليل من الزيت والملح والفلفل.

نشوي الأسياخ لمدة دقيقة واحدة لكل جانب ونقدمها فورا مع الصلصة "اللي بالثلاجة".



وبالهنأ والعافية ياشموخ شمالية..
هههههههه
ترى ممكن تنفع هالطريقة للدسّيسا :3ajeeb:



كل احتراماااتي،،،

ام الرغفان
11-07-2012, 08:07
مااحب الروبيان ولا ريحته


بس هذا مايمنع اننا نقولك تسسلم يدينك

ملهمة
11-07-2012, 08:53
سلمت

صلفيق
11-07-2012, 08:55
^
^
لقيناااااااااه !!
ابشري والله باللي بيسطّر أكلات الروبيان بانواعها ..

ياملا البعد للعدو >> اخاف تزوم كبده وماتجي هنا مرة ثانية ـ تدرين..
تووووبة ، وآخر موضوع عن الروبيان :qannaj:

شكرا ام الرغفان
ويعطيك العافية للمرور العطر

تواجدك نور





كل احترامي،،،

صلفيق
11-07-2012, 08:57
حيّاالله ملهمة !!
والحمد لله على سلامة الوصول !
وين الغيبات ؟؟

ياهلا ومرحبا بأختي ملهمة
وشكرا لمرورك العطر




كل احترامي,,,

راعي الوقيد
11-07-2012, 11:36
واااااو وش هالزييييين:thumb:
ذبحت عمك بالودتس:)
تسلم يالعزوة على هالنقنقه
shlwee7

صلفيق
13-07-2012, 08:14
ياويلييييييييييييييييي ياراعي الوقيد "يابلديات" ,,
تسلم روحك ياملي
ويعطيك العافية للمرور الرائق والرائع .. كيف لا وأنت راعي الوقيد !!

هلا بك مليارات





كل التشكرات،،،

شموخ شمالية
13-07-2012, 08:48
.

,



روبيان :pullhair:








أبومشعل
الضاهر أنك ودّك تجرّب الباند :g:

أنا ماقلت لكم اللي يبي يجيب طبخة لايجيب أي مأكولات بحرية
عاد أنت اليوم خرّبته جبت روبيان







ع العموم نبي نجرّب الصلصة ع الدجاج
يسلمووووا

سالم الظفيري
13-07-2012, 14:20
وش فيكم على الروبيان والله انه لذيذ

ماعليك يابو مشعل كثر من الاكلات البحرية


تسلم يالغالي


لاهنت





ام عمر وش رايك بالاكلات البرية خلاص بجيب لك ضبان ولا يهمك



لك تحيات

صلفيق
14-07-2012, 01:40
لالالا يـ ام عمر
الا الباند ..!
واحمدي ربك اني جايب لك روبيان ماجبت كابوريا !!! :3ajeeb:

وبعدين ترى أكلات البحر كلها فسفور >> يرفع مستوى الذكاء
مهو ضبان وجرابيع


>>> بكيفك ! جربيها على الدجاج ، وقولي لنا وشيصير معك :)



كل احتراماتي شموخ شمالية،،،

صلفيق
14-07-2012, 01:43
شفت ياسالم هالخلق !
مايبون الطيّب اللي كله فيتامينات وفسفور ـ يبون الفطور دجاج والغداء دجاج والعشاء دجاج !

اقول .. حيلك به >>> هات له جرابيع والا دسّيس :315r:



تشكرات ابو زياد،،،

ام الرغفان
14-07-2012, 03:16
<<<تبخر الاسسري


ززفررررررررر ياررررررررربي

سالم الظفيري
14-07-2012, 05:54
لا يشكلون يعني


دجاج مقلى


دجاج مشوي


دجاج

مطبوخ يعني غيرنا الاكل


وش عرفكن للاكل المفيدة

صلفيق
15-07-2012, 00:47
ههههههههههه
ام الرغفان..
خوذي هالمبخرة ويالله ادّهري !
http://www.gulfup.net/uploads/13423023551.jpg (http://www.gulfup.net/)

معجبكم بالله زفر الدجاج shlwee7




تشكرات ام الرغفان،،،

صلفيق
15-07-2012, 00:51
هههههههههههاااي
حلوة ياسالم ... يعني هذا التشكيل ..

خل ام الرغفان تنتهي من تبخير المطبخ ـ ونبي نعقبه نحوسه انقح من الأول!!



تشكرااات سالم الظفيري،،،