تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيش عبدالرحمن



-------
11-03-2011, 00:38
http://jewelsuae.com/gallery/data/media/6/salam11.gif



هالمرة هذي طبختي سميتها كيش عبدالرحمن ...




...بسم الله نبدأ


المقادير..

عجينة الكيش
زبدة
طحين
كوبان كريمة سائلة
هليون
ملح - بهارات
جبنة تشيدر

الطريقة..

- نفرد العجينة في صينية مدهونة
بالزبدة ونضعها بالبراد لمدة تقريبا 10 د
-في هذه الاثناء نضع الزبدة على النار ثم نضيف الطحين ونقلبه لمدة دقيقتين
ثم نضيف الكريمة السائلة مع التقليب ونستمر في تقليبه حتى يغلى ونحصل على قوام سميك بعدها نضع الملح والبهارات
- اذا اردتم انكم تضيفون الهليون مع الكريمة اوحتى نضيفه على وجه العجين..
- نضيف الكريمة على العجين ونصف حبات الهليون ثم جبنة تشيدر (( المبشور ))على الوجه
- في الاخير نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة ونقدمها ساخنة ..

:315r:

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12997920441.gif

-------
11-03-2011, 00:41
....ملاحظة..

عجينة الكيش تباع جاهزة
يكون طعمها مالح
لكن في حال تبون مقاديرها عادي اسجلها لكم :solh:

لاتنسون تجربونها وتعطوني رأيكم

عبدالرحمن
11-03-2011, 00:50
انا اشوف كباشي ناقصات واحد اثريه بقدر ايثار :)

تسلمين اختنا القديرة ايثار ربي يحفظك.

بعد ملي
11-03-2011, 01:16
تسلم يديك ياحلوتي

شموخ شمالية
11-03-2011, 04:48
.
.
.
يسلموا إيثار
وعساكِ ع القوة


وصحتين لــ الاخ الطيب الخلوق أبويوسف

هند القاضي
11-03-2011, 06:07
حركات ايثار :)

تسلم ايدج و عساج ع القوه لـ اتحافنا بالطبخات الحلووه يا حلوه :d:

-------
11-03-2011, 07:10
انا اشوف كباشي ناقصات واحد اثريه بقدر ايثار :)

تسلمين اختنا القديرة ايثار ربي يحفظك.


:)

ياهلا بك اخوي المحترم عبدالرحمن

....اهم شي عجبتك الطبخة وتجربها :)

ربي لايحرمنا هالطلة

-------
11-03-2011, 07:11
تسلم يديك ياحلوتي


....ويسلم قلبك roooose

-------
11-03-2011, 07:12
.
.
.
يسلموا إيثار
وعساكِ ع القوة


وصحتين لــ الاخ الطيب الخلوق أبويوسف



....ياهلا بك ام عمر
نورتي roooose

-------
11-03-2011, 07:13
حركات ايثار :)

تسلم ايدج و عساج ع القوه لـ اتحافنا بالطبخات الحلووه يا حلوه :d:

....ويسلم لي مرورك

أبو فهد
11-03-2011, 13:39
شلون يعني كيش



و وشو هيليون و مغانيسيوم :)





مشكورة أختي




-----------------
أبو فهد الهمزاني

متفاائل
11-03-2011, 16:43
شلون يعني كيش



و وشو هيليون و مغانيسيوم :)





مشكورة أختي




-----------------
أبو فهد الهمزاني

انت صويدز ابوفهد وشن هالاسماء او المصطلحات هذولي ماسمعتهن الا بالمفاعل النووي
:)

مشكوره ايثار

-------
11-03-2011, 22:25
شلون يعني كيش



و وشو هيليون و مغانيسيوم :)





مشكورة أختي




-----------------
أبو فهد الهمزاني


:315r:

الكيش هي عجينة ولها مقادير معينة

اما الهليون "" من انواع النباتات ويستخدم في عدة طبخات مثل الشوربة او البتزا
:7ayyoh:

ابو ضاري
11-03-2011, 22:53
مين قدك ياعمووووووو


شكرا ايثار

عبدالله الجعيثن
12-03-2011, 08:10
<<<جايب معه صحن




حطوا لنا من كيشات عبدالرحمن:315r:




تسلمي اخت ايثار

ابو ضاري
12-03-2011, 08:19
^
^
^
^

اخاف مثل كعكه الحضرميه


انتبه ترن اغليك وماابي افقدك

-------
13-03-2011, 02:17
انت صويدز ابوفهد وشن هالاسماء او المصطلحات هذولي ماسمعتهن الا بالمفاعل النووي
:)

مشكوره ايثار


العفوو اخوي

-------
13-03-2011, 02:19
مين قدك ياعمووووووو


شكرا ايثار


العفوو ابو ضاري

-------
13-03-2011, 02:21
<<<جايب معه صحن


حطوا لنا من كيشات عبدالرحمن:315r:


تسلمي اخت ايثار



هههههههههههههههه

ياهلا فيك ابو غازي

ويسلم لي مرورك

جمران
14-03-2011, 14:18
صحتين ع ألبك يابو جوزيف :)


ايثار يعطيتس العافيه

-------
15-03-2011, 03:14
صحتين ع ألبك يابو جوزيف :)

ايثار يعطيتس العافيه

هلا جمران

تحياتي