شموخ شمالية
27-02-2011, 13:04
.
منعنا دخول الشيبان لان القشدة ثقيلة على تسبودهم
وخايفة لايضيق الطبي على صلفيق من كثر مراجعينوه من شيباننا الله يحفظهم
وأولهم عمي ابوسلطان :)
نقلت لكم طريقة عمل القشدة وان شاء الله تعجبكم
المقادير هي /
2 اصبع زبدة_ واذا عندك زبدة غنم ألذ بعد
نصف كوب دقيق _حسب الرغبة ابيض والا اسمر
2كوب لبن المراعي وياليت يكون حامض يعني تاريخه قديم قبل لاينتهي بيوم
2كوب تمر حلوة او سكري منزوع النوى<<انا احبه بتمر الحلوة وخاصة حلوة الوسيطاء
الطريقة /
تسيح الزبدة على نار هادئة ثم يضاف اليها الدقيق ويحرك حتى يشقر ثم نضيف اللبن و التمر ونقلبه خمس دقائق ونتركه قليلا على النار ثم يقدم مع القهوة وبالهناء والعافية 0
والصور ابلغ من الكلام
(http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
http://img104.herosh.com/2010/12/03/650912290.jpg (http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
http://img105.herosh.com/2010/12/03/467941128.jpg (http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
http://img104.herosh.com/2010/12/03/730279147.jpg (http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
http://img105.herosh.com/2010/12/03/4197460.jpg (http://www.herosh.com/)
وبالهنا والعافيه
منعنا دخول الشيبان لان القشدة ثقيلة على تسبودهم
وخايفة لايضيق الطبي على صلفيق من كثر مراجعينوه من شيباننا الله يحفظهم
وأولهم عمي ابوسلطان :)
نقلت لكم طريقة عمل القشدة وان شاء الله تعجبكم
المقادير هي /
2 اصبع زبدة_ واذا عندك زبدة غنم ألذ بعد
نصف كوب دقيق _حسب الرغبة ابيض والا اسمر
2كوب لبن المراعي وياليت يكون حامض يعني تاريخه قديم قبل لاينتهي بيوم
2كوب تمر حلوة او سكري منزوع النوى<<انا احبه بتمر الحلوة وخاصة حلوة الوسيطاء
الطريقة /
تسيح الزبدة على نار هادئة ثم يضاف اليها الدقيق ويحرك حتى يشقر ثم نضيف اللبن و التمر ونقلبه خمس دقائق ونتركه قليلا على النار ثم يقدم مع القهوة وبالهناء والعافية 0
والصور ابلغ من الكلام
(http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
http://img104.herosh.com/2010/12/03/650912290.jpg (http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
http://img105.herosh.com/2010/12/03/467941128.jpg (http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
http://img104.herosh.com/2010/12/03/730279147.jpg (http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
(http://www.herosh.com/)
http://img105.herosh.com/2010/12/03/4197460.jpg (http://www.herosh.com/)
وبالهنا والعافيه