انتي من مستخدمي الماجي تعالي حياك

[شموخ شمالية]

http://www.shmoooa.com/up/uploads/images/shmooooa-8f0e852570.gif (http://www.shmoooa.com/up/uploads/images/shmooooa-8f0e852570.gif)


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/92274.gif




يابنات ياحلوات وأمورات الكل يستخدم الماجي وبكثرة وانتن عارفات اضراره لذالك جبت موضوع عمل الماجي..
إليكم الطريقه وان شاءالله نستفيد منها جميعآ ..:-


نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك

ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)

ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك

وخصوصاً فلفل وملح وكمون ثم يخلط جميعها

وتوضع على النار

وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك

ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات

وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الفريزر

ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب

وبعد كل فتره وفتره سوي الي يكفيك شهر .



\\
\\

منقول

[صلفيق]

والله ياشموخ طريقة أفضل من تلك الجاهزة
والتي نجهل مكوناتها الحقيقية..


شكرا أم عمر

[عبدالرحمن]

كثير من الاشياء بأمكان المرأة ان تعملها خاصة المرأة المتفرغة
لكن اغلب نساء الخليج تفرغن للاشياء الغير مفيدة( عذرا من عطارد وصاحبه غير)!
نعم المرأة ربة البيت تستطيع ان تعمل هذا وتعمل على تخفيف ميزانية الاسرة
التي انهكت وقضت على المرتب في ايام قليلة من استلامه!.
لك تقديري القديرة اختنا شموخ الفائدة.

[شموخ شمالية]

والله ياشموخ طريقة أفضل من تلك الجاهزة
والتي نجهل مكوناتها الحقيقية..


شكرا أم عمر


انا من شفتها نقلتها على طول ..لانها بالفعل سهله ومعروفة المكونات



شكرآ لـ حضورك دكتور

[ابو ضاري]

كلام استاذي عبدالرحمن صحيح


وانا اتفق معه

[ليلى بنت عبدالعزيز]

لاهنتِ أم عمر

[فوووز]

’

صحيح راح تكون أفضل وأضمن من الماجي


تسلم يدينك شموخ

,

[شموخ شمالية]

كثير من الاشياء بأمكان المرأة ان تعملها خاصة المرأة المتفرغة
لكن اغلب نساء الخليج تفرغن للاشياء الغير مفيدة( عذرا من عطارد وصاحبه غير)!
نعم المرأة ربة البيت تستطيع ان تعمل هذا وتعمل على تخفيف ميزانية الاسرة
التي انهكت وقضت على المرتب في ايام قليلة من استلامه!.
لك تقديري القديرة اختنا شموخ الفائدة.


الحمدلله انا من النوع اللي احب أعمل كل شئ بالبيت
ثلاجتي فيها انواع المأكولات المثلجه لوقت الحاجه كـ الكبيبا ..والملفوف ..والكبه
وبعض البهارات الخاصة لبعض الاكلات

مو انها توفير للمال بل لـ راحتي لاجتني عزيمة مفاجئه << ماتبي تشجع الرجال على الشح :)



شكرآ لمرورك استاذ

[شموخ شمالية]

كلام استاذي عبدالرحمن صحيح


وانا اتفق معه


شكرآ لـ حضورك أستاذ

[شموخ شمالية]

لاهنتِ أم عمر


يسلم لي هالمرور



لكِ الود