المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشوكلآته ... كولوهآ وأدعوى لي .. << طريقتي الخآصه ..



هلآ الآسلميهـ
24-04-2010, 18:53
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته ..


مسيتوآ بالخير ..


شلونكم شخبآركم ...!!

عسآكم بخير يآرب ..


\\


الشوكلآته ..


مين مايحب الشوكلآته .!!


انا عن نفسي امووت بالشوكلآته وخآصه كيك الشوكلآته ..


والمشكله اني ماعمري ذقت كيكه وأعجبتني ..


لكن هالمره لقيت لكم طريقه جووونآن ..


بصرآحه الذ كيكة شوكلآته ذقتهآ بحيآتي ..


وعن تجربه .. تطلع احلآ من اللي بالمحلآت ..


جربوهآ وادعو لي ..


\\



مآعندي صور للكيكه ولكن هالصوره اقرب شي لهآ .


http://www.bintnet.com/magazine/thumbnail.php?file=chocolate_cake_2_608145218.jpg&size=article_medium


\\


المقآدير ..


* ...كوب ونصف سكر مطحون + 2 حبة بيض + كوب ونصف لبن + كوب زبده مسيحة على الفرن ..

** ...كوب وثلآثة اربآع الكوب دقيق منخول .. + ثلآثة اربآع كوب شوكلآته بودره ( كآكآو ) ..

***... ملعقة كبيرة فآنيلآ + ملعقة كبيره pb

\\

الطريقه ..

1- أقدحي الفرن ..<< لآزم ..

2- نخلط مقآدير (*) في الخلاط حتآ تتجانس .. ثم نضيف عليهآ مقآدير (**) بالتدريج .. ثم نضيف مقآدير (***) آخر شيء ..



\\


طريقة الصوص ..

بعد مآتخبز الكيكه وتبرد وتقلب في صحن التقديم نحضر الصوص ونسكبه فوقها..

..

1- كوب قشطه يسخن على النار مع 2 جآلكسي ساده حتآ يذوب ..

2- قشطه التاج + 2 ملعقه كبيره كاكاو بودره + فنجال ونص سكر ناعم + ضرف دريم ويب + 2 سنيكرز كبير .. تذوب على النار وتصب على الكيكه ..



\\


ملآحظه :


1-اذا لم ترغبي بأن تكون الكيكه دسمه أختاري لبن قليل او منزوع الدسم ..

2-اذا نخلتي الدقيق تكون الكيكه هشه ..

3-عند الرغبه في تغير مكونات ونكهة الكيكه .. قومي بتغيير الشوكلآته المضافه الى الصوص .. مثلآ جالكسي - سنيكرز - مارس - باونتي ..

4- اذا قمتي بوضع الـ pb آخر شي يحآفظ على خاصيته في نفخ الكيك لذلك لآ تقومي بخلطه كثيراً مع المقآدير ..

5-اذا رغبتي بإضافة اي نوع من الشوكلآته كـ السنيكرزس او الجالكسي الى مكونات الكيكه يجب عليكِ ان تقومي بتقطيعه قطع صغيره ..





\\



بالعافيه ..



حصري لمضايف شمر ..:315r:


اعداد . هلآ الاسلميه ..

ابو ضاري
24-04-2010, 19:09
ماشاء الله عليتس

تعرفين تسوين كيكه

بيض الله وجهتس

ام الرغفان
24-04-2010, 20:10
<<<كلت من الكيك ياما انصفرت


هلا يعطيك ربي الف عافيه يالغلاا يسلمو هاليدات

ليلى بنت عبدالعزيز
24-04-2010, 21:54
امممممممممم لذيذه كيك الشوكولا


يسلمووو هلا

هلآ الآسلميهـ
24-04-2010, 23:23
ماشاء الله عليتس

تعرفين تسوين كيكه

بيض الله وجهتس




وجهك أبيض يابو ضآري ..


إلآ على طآري ضآري ... خل امه تصلح لكم :315r:


لآهنتش ..

هلآ الآسلميهـ
24-04-2010, 23:24
<<<كلت من الكيك ياما انصفرت


هلا يعطيك ربي الف عافيه يالغلاا يسلمو هاليدات


الله يعافيتس خيتوو ..


شمري عن سواعدتس وورينا تجربتس ..

لآهنتيش ..

شموخ شمالية
25-04-2010, 10:10
رووعه

وتسلم يديك ياجدي

وأبي اجربها إن شاءالله



وماشاءالله عليك


rooose2

الشمـــ نور ــــري
26-04-2010, 21:43
هلآوي...

شكلهاا حلو ...

يعطيج العافيه بجربها ان شالله:d:

شوق المشاعر
27-04-2010, 01:26
يسلمووووو خيتوووووو هلا الاسلميه على هيك كيكه

يم يم يم يم يمديني اسويها هالحين من بده معي


مشكووووووووره غناتي

هلآ الآسلميهـ
27-04-2010, 01:29
امممممممممم لذيذه كيك الشوكولا


يسلمووو هلا


الله يسمنتس يارب ...


تكفين صلحي لي وحده وارسليه ..ههههههههههه

هلآ الآسلميهـ
27-04-2010, 01:31
رووعه

وتسلم يديك ياجدي

وأبي اجربها إن شاءالله



وماشاءالله عليك


rooose2



لا سيرتوا علينا صلحت لتس مثله بالسنيكرزس ...

مشتاقه لريح السمر بشماغه
27-04-2010, 01:43
شكلها جونان أانا بزورك صلحيها لي
هههههههههههه
تسلم يدينك

هلآ الآسلميهـ
28-04-2010, 12:14
هلآوي...

شكلهاا حلو ...

يعطيج العافيه بجربها ان شالله:d:


الحلوه عيونتس ..

جربيهآ وعلمينآ عن النتيجه ..

هلآ الآسلميهـ
28-04-2010, 12:15
يسلمووووو خيتوووووو هلا الاسلميه على هيك كيكه

يم يم يم يم يمديني اسويها هالحين من بده معي


مشكووووووووره غناتي


الله يسلمك يالغاليه ..


انا بدي معتس .. صلحي لنا ..


وعلمينآ بالنتيجه .

هلآ الآسلميهـ
28-04-2010, 12:16
شكلها جونان أانا بزورك صلحيها لي
هههههههههههه
تسلم يدينك


حيآك الله مع شموخه ..


والله يسلمك ويسمنك ..:315r:

شام
28-04-2010, 12:38
بسويها وبخبرك بالنتائج بيني وبنك هلا
بس واضح طريقة سهلة
وممكن تضبط ممكن جداً
ويسلموااا

هلآ الآسلميهـ
29-04-2010, 23:28
اهلاً شامو ...


سويهآ وخبريني شو صآر معك ...



لآهنتٍ عالمرور ..