طريقتي فـ المٌعجنات ..

[هند القاضي]

.


باركولي بنات أمس دخلت المطبخ وسويت معجنات :)

قلت أنزل الطريقه هووون للي حابه تستفيد :d:

المقادير


2 كوب طحين

3 ملاعق كبيره سكر

3 ملاعق ك نيدو

1 معلقه صغيره ملح

معلقه ص بيكنغ باودر

بيضه

معلقه و نصف خميره فوره

كوب حليب للعجن
ونص بياله زيت

وشوي مويه إذا لزم الأمر يعني لما تحسي العجينه شوي جافه معاج


الحشوات حسب الرغبه

انا حشيت جبنه عادي + زعتر + جبنه بيضاء معا بقدونس


الطريقة


نضع المقادير الجافه الطحين و الحليب والسكر والملح والبيكنج باودر

ثم نبدأ بـ خلطهم مع بعض

أيضاً نضع المواد السائله مع بعض الزيت والحليب والبيضه ايضا نخفقهم سيم سيم :d:

ثم نسكبهم ع المقادير السابقه ثم تعجن جيداً والعجن مهم جدا ونطول فـ العجن حتى تكون طريه


تترك لـ تخمر العجينه ع حسب من ساعه إلى ساعتين

في مكان دافئ


ثم بعد ذلك تشكل و توضع فـ الفرن لمدة 10 دقائق او أقل ومهم يكون الفرن ساخن قبل وضع المعجنات


وبس


هذي صورهـ

:qannaj:

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/14/photo/7pesy4qkfgq4xfugpw0.jpg



rooose2

[هلآ الآسلميهـ]

هنوده ...:listen:


أبي فطاير زعتر << تموت عليهن ..


ماشاء الله مره حلوه .. يعطيك العافيه .. لا هنتِ ..

[طلال]

حركااات :)

بس حسافه ما نعرف :)

..

[شموخ شمالية]

أكيد بتصير حلوة لانها من يدكـ يالغلا rooose2

تسلم يمينك والله



بأذن الله راح أسويها وأسميها فطاير هند


اذا جيت للدمام أبيك تسوينها لي :)






لكـِ الحب

[هند القاضي]

هنوده ...:listen:


أبي فطاير زعتر << تموت عليهن ..


ماشاء الله مره حلوه .. يعطيك العافيه .. لا هنتِ ..


هلا وغلا بالغلا


فديتج عليج بألف عافيه


لا عدمت الطلّه rooose2

[هند القاضي]

حركااات :)

بس حسافه ما نعرف :)

..



تعلّم يا طلال مو عيب تدخل المطبخ :3ajeeb:


دش وحوس حالك حال غيرك :d:


ميرسي ع المرور

[هند القاضي]

أكيد بتصير حلوة لانها من يدكـ يالغلا rooose2

تسلم يمينك والله



بأذن الله راح أسويها وأسميها فطاير هند


اذا جيت للدمام أبيك تسوينها لي :)





لكـِ الحب




ربي يحلّي أيامج شموووخه



من عيوني بسويها لج بس انتِ تعالي :d:


لا عدمت الطلّه rooose2

[سلام]

واو اموووووووووووت في الفطااااير مرررررررة مررررررررة

بس مرة حاولت اسوويهااا ونسيتهااا

بس احب الحشوو ة تكوون دجااج او خضااار ولبنة


بس تدرييييييين تسلم ايدك خيتوووو والله شوهيتيني ميير متعيجزة اقووم اسووي ههههههه


تسلم ايدك من النااار


دمتي بخيييير

[ليلى بنت عبدالعزيز]

حركات والله


تسم الايادي هنوووده


ويكفي ان طلال طل هنا بالاسري


ومثبت بمسمار صلب

[هند القاضي]

واو اموووووووووووت في الفطااااير مرررررررة مررررررررة

بس مرة حاولت اسوويهااا ونسيتهااا

بس احب الحشوو ة تكوون دجااج او خضااار ولبنة


بس تدرييييييين تسلم ايدك خيتوووو والله شوهيتيني ميير متعيجزة اقووم اسووي ههههههه


تسلم ايدك من النااار


دمتي بخيييير



يسلمج ربي يا الغلا

منورهـ rooose2

[هند القاضي]

حركات والله


تسم الايادي هنوووده


ويكفي ان طلال طل هنا بالاسري


ومثبت بمسمار صلب



هلا وغلا ليالي


ثبتج الله ع طاعته


مشكوره طيووبه rooose2

[-------]

هند تصدقين ماافتح قسم المطبخ
الا اذا كنت
جوعانه حدي والله هذي بالصدفة
دائمااا

رررووووعة لانها اكيد
من يدك عسانا ماننحرم منها
في جلب المفيد قولي امين

http://islamroses.com/zeenah_images/400.gif

[هند القاضي]

هند تصدقين ماافتح قسم المطبخ
الا اذا كنت
جوعانه حدي والله هذي بالصدفة
دائمااا

رررووووعة لانها اكيد
من يدك عسانا ماننحرم منها
في جلب المفيد قولي امين

http://islamroses.com/zeenah_images/400.gif





إيثارو :7ayyoh:



عليج بأأأأأأأأأألف عافيه يا قلبووو


منورهـ rooose2

[الشمـــ نور ــــري]

اووه يالحركاات

الفال اناا ادخل وا اسوي :)


بس شكلهاا حلوو...تسلم ايدج ياقلبي:d:

[هند القاضي]

اووه يالحركاات

الفال اناا ادخل وا اسوي :)


بس شكلهاا حلوو...تسلم ايدج ياقلبي:d:


آمين :)


يحلي أيامج يارب


منوره rooose2

[بنت الجبل آخت القصيد]

تسلم ايدينك هنوده

.
.

قواك ربي

[هند القاضي]

يسلمج ربي عطوووره


نورتي rooose2

[لوليتا]

*
*


اما لذيذة بشكل

جربتها هنوو

سهلة ولذيذة

تسلم يدينك يالغلا كله


ودى لكrooose2

*
*

[شام]

لسه ماجربتها بس وعد سأجربها
وكلكم معزومين على معجنات
تسلمي هنود
ويعطيك العافية

[هند القاضي]

*
*


اما لذيذة بشكل

جربتها هنوو

سهلة ولذيذة

تسلم يدينك يالغلا كله


ودى لكrooose2

*
*


يسلمج ربي حبيبتي


مانحرم الطلّه rooose2

[هند القاضي]

لسه ماجربتها بس وعد سأجربها
وكلكم معزومين على معجنات
تسلمي هنود
ويعطيك العافية


جربيها شامووو إن شاء الله تعجبج:thumb:


حياج الرحمن rooose2