مقبلات رولات الباذنجان

[شموخ شمالية]

http://www.hailiat.com/vb/images/smilies/Untitled-1.gif

الطريقه

كيلو باذنجان
زيت زيتون
نصف كاس رز مصري مسلوق (بصل محمر +رز منقوع + ملح +ملح صيني )

مقادير الصلصه/

كاس زبادي
ربع كاس مايونيز
ربع كاس زيت زيتون
1م او 2م عصير ليمون حسب الرغبه
ذره ملح
تخلط جميعها مع بعض

طريقة التحضير

يقطع الباذنجان الى شرائح رفيعه ويقلى في قليل من زيت الزيتون وكلما احتاج الامر زيدي قليل من الزيت

http://www.hailiat.net/up/uploads/thumbs/hail_861e6f7ecb.jpg (http://www.hailiat.net/up/uploads/images/hail_861e6f7ecb.jpg)

ويجهز الرز المصري والباذنجان المقلي

http://www.hailiat.net/up/uploads/thumbs/hail_d9eb8a4181.jpg (http://www.hailiat.net/up/uploads/images/hail_d9eb8a4181.jpg)

نبدء بلف رولات الباذنجان بوضع في طرف شريحة الباذنجان حشوت الرز وتلف مثل السيسرول
اذا كان حجم شريحت الباذنجان صغيره لا تلف توضع شريحتين بجانب بعض

http://www.hailiat.net/up/uploads/thumbs/hail_81bb1d2947.jpg (http://www.hailiat.net/up/uploads/images/hail_81bb1d2947.jpg)


http://www.hailiat.net/up/uploads/thumbs/hail_6ab09144b3.jpg (http://www.hailiat.net/up/uploads/images/hail_6ab09144b3.jpg)

نجهز طبق التقديم ويوضع فيه ربع كمية الصلصه وترص حبات الباذنجان عليه ويزين الطبق بباقي الصلصه
يفضل تزيينه بلبقدونس المفروم او اليمون

http://www.hailiat.net/up/uploads/thumbs/hail_7410c054ac.jpg (http://www.hailiat.net/up/uploads/images/hail_7410c054ac.jpg)


منقوووول لعيونكم

والف صحه وعاااااااااااااااافيه
http://www.3andna.com/photo/ToP/FUN/3ANDNA_FUN09.gif

[لوليتا]

يم يم


شكلها شهى

تسلمين شوشو

بجربها لعيونك


تشكراااتى لكِ يا قمر

[الشمـــ نور ــــري]

يعيطج العافيه ...مره رووعه :)

[شموخ شمالية]

يسلموووو لولي

وصحتين على قلبكـ

اذا جربتيها وضبطت علميني


مرورك مهم ياغاليه


تحيآآآآآآآآآآآتي لكِ

[شموخ شمالية]

الله يعافيكـ يانور

وشكرآ لكـِ على المرور العذب


تحيآآآآآآآآآآآتي لكـِ

[شام]

طبق جوووووونان
تسلم الايادي يا شموخة
بدنا كمان وكمان
ميرسووون حياتوووو

[شموخ شمالية]

اهلآ وسهلآ بك غاليتي
شااام

تسلمين
وصحه ع قلبك ان شاءالله

لاعدمت طلّتك الحلوة

تحيآآآآآآآآآتي لكِ

[قمر اللــيل]

يعطيج العافيه شموخ


شكله روعه



لاعدمنا يمناج


ودي

[شموخ شمالية]

الاروع طلّـــتكـ ياقمر

وصحتين على قلبكـ


ولاعدمتك حبيبتي


لكِ احلى التحايا