فتة الحمص ...

[شموخ شمالية]

فتة الحمص ...
نقلتها لكم لانها اكلتي ومدري لو انها نقلت قبل ..بس من غلاها نقلتها ..لان الحلو ماينمل ..صح ياحلوات


http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/10/10/3a2vi0q7x.jpg/jpg






المقادير



رغيف خبز مقطع ومقلي


1.5 حمص مسلوق


فص ثوم مفروم


2 ملعقة صحينة


2 علبة روب صغير


2 ملعقة كبيرة عصير ليمون


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


1/2 ملعقة صغيرة كمون + ملح


سماق + صنوبر محمر في الزيت


1/2 كأس بقدونس مفروم


1 طماطم مقطعة مربعات



الطريقة


1/ تخلط مقاديرخلطة الزبادي ( الروب + الطحينة + عصير الليمون + الثوم + زيت الزيتون ثم يتبل


بالملح والكمون )


2/ الآن نأتي ببايركس .. نضع المقادير بالترتيب التالي :


الخبز المقلي في قاع الطبق ثم الحمص المسلوق ثم الطماطم ثم البقدونس


ثم تسكب خلطة الزبادي على الوجه ويزين بالسماق والصنوبر المحمر



إن شاء الله بيعجبكم الطعم




الف هنا

[شام]

وااااااااااو
الفتة بالحمص هذه اختصاصنا
مشكورة شموخة
شكلك تحبي اكلات الشام
تسلم يمينك يا غالية
بدنا منك اطباق أخرى
لك الود

[شموخ شمالية]

هلا وغلا باأحلى شااااااااااااام

والله ياالحنونه أكثر شي أحبه هي الاكلات الشاميّه ..
الضاهر بي عرق من عندكم ..!!! ابي أسأل اهلي يمكن لي اجداد من الشام
ويمكن تكوني انتي خالتي ..... يـاااااليت

اسعدني حضورك والله .... لاعدمت طلّتك حبيبتي

احتراااااااااامي

[هند القاضي]

يعطيج العافيه شموخه


من جد روعه



لا عدمت التواجد

[شموخ شمالية]

الله يعافيك حبيبتي هنادي

وصحتين على قلبك ....... لاعدمت طلتـّك غاليتي

لكي كل الود

[-------]

شموخ دائمااا
رائعة بكل مافيك
اوخيتي بارك الله فيك مادمت شامخة

راح اجربه بنفسي

[شموخ شمالية]

تسلمين حبيبتي إيثار

والله يسعدك ويخليك .... لاعدمت طلـتّك الحلوه


احترااااااااامي