المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : / لزانيا النفود /



روح حايل
11-06-2009, 23:53
اتعب انا :)


















ضبطنا لزانيا بس بفكره جديده وشكل جديد :)




تولمن

أول شي سويت العجينه كوب ونص طحين مع ملعقة كبيره خميره مع نص بيالة زيت

وشوي ملح :) والماء حسب الحاجه المهم تكون عجينة متماسكه ، وخليه تخمر ربع ساعه

وروحي سوي حشوة اللزانيا


طبعا حشوة اللزانيا ضبطناه باللحم المفروم وطبعا على حسب الرغبه حطي اللي تبين بالحشوة اهم شي تحطين النكهه اللي هي الزعتر البري او حطي اوريغانو كلهن تقريبا منكهات حلوة :)


عن نفسي حطيت طبعا مع حمس البصل فطر طازج وصوص بيتزا الجاهز وشوي كزبره

أخر شي الصوص خلي الحشوة شوين على النار ليما تثخن :)



يالله جينا للشغل المزبوط :)



الحين حمي الصاج وابدي برق الخبز وضبطيه المهم يكون حجم الخبز يغطي الصينيه اللي تنفك

تعرفونه حقت الشيز كيك :)


طيب لترتيب راح يكون كالتالي :)


خبزه ثم حشوة اللزانيا ثم شوية جبنة مازرولا وكرري العمليه :)

اخر شي طبقة خبز وحطي عليها زينه على الوجه جبنة مازرولا :)


وغطي الصينية بالقصدير ودخليه الفرن حراره من تحت لمدة بسيطه

بعدين من فوق وشيلي القصدير هنا :)

عشان يتحمر من فوق ، تقدم على طول



http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/H6o53146.jpg (http://www.arb-up.com/)

:d:

لقطه مقطعية ههههههههههه



http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/1Cp53234.jpg (http://www.arb-up.com/)





وبالعافيه علينا وعليكم

بنت الجبل آخت القصيد
12-06-2009, 00:02
:d:

لقطه مقطعية ههههههههههه

ياويحتس ياروح تبين تعذبين الجيعانين :)

تسلم يدينك يبي له شغل وروقان

.
.
لاهانت الاصابع

هند القاضي
12-06-2009, 00:04
يا حركااااااااااااااااااااااات :7ayyoh:


ما شاء الله عليج روحنا من جد روعه وشغل نظيف ومرتب


لا عدمناج


roooose



" يثبت "

بعد ملي
12-06-2009, 00:06
تسلم يمينك شكلها روعه

روح حايل
12-06-2009, 00:52
ياويحتس ياروح تبين تعذبين الجيعانين :)

تسلم يدينك يبي له شغل وروقان

.
.
لاهانت الاصابع

اقول لا تفوتس بس :)

حطي خبز عربي تسانتس عجزانه وه بس يالزوني :)


عطروش منوره ياقلبي

روح حايل
12-06-2009, 00:54
يا حركااااااااااااااااااااااات :7ayyoh:




ما شاء الله عليج روحنا من جد روعه وشغل نظيف ومرتب



لا عدمناج



roooose




" يثبت "


هلاااا هند

تسلمين على الثناء كلك زوووووء :)




ومشكوره على التثبيت


roooose

روح حايل
12-06-2009, 00:56
تسلم يمينك شكلها روعه



ويسلم كلتس لاهنتِ بعد ملي


منوره roooose

شام
12-06-2009, 01:25
طبق شهي و لذيذ
شكراً لجهودك روحنا
و يعطيك العافية ياغالية
ننتظر المزيد

-------
12-06-2009, 06:11
http://www.shmmr.net/vb/avatars/23639.gif?dateline=1241492281 (http://www.shmmr.net/vb/u23639.html)
هههههههههههههههه
ماودك تغيري هالصورة
من اجي عند مواضيعك اتراجع
والسبب هالصورة ياساتر تخوف
كل مااطالعها اغمض عين وافتح عين
الله يستر حتى في الحلم اشوفها
وانا قلبي مايتحمل 00
0000
خرجنا عن النص00
شكراا طبخة رائعة00

شموخ شمالية
14-06-2009, 00:13
روووووووووووعه والله رووووووووووعه

ماشاءالله عليك ياروح حائل اثريك طباخه وحنا ماندري
يللا سويها واعزمينا بنفود قنــــا قمة الروعه بالصيف

تعيشين والله على هيك طبخاااااات

وابي احاول اسويها قريبآ واذا ضبطت معي رااااح اخبرك


تحياااااتي لكي

العَـــروب
14-06-2009, 00:31
ما شاء الله رواحة شكله لذيذ << ميتة جوع

عليكم بالعافية


تصدقين تحسفت اني ما سيرت عليكم ذيك الفترة والا جان مذوقتني من لزانيتج :)



تسلم الايادي

روح حايل
14-06-2009, 12:57
طبق شهي و لذيذ
شكراً لجهودك روحنا
و يعطيك العافية ياغالية
ننتظر المزيد



العفو شام


شاكره مرورتس لاهنتِ

روح حايل
14-06-2009, 12:58
http://www.shmmr.net/vb/avatars/23639.gif?dateline=1241492281 (http://www.shmmr.net/vb/u23639.html)
هههههههههههههههه
ماودك تغيري هالصورة
من اجي عند مواضيعك اتراجع
والسبب هالصورة ياساتر تخوف
كل مااطالعها اغمض عين وافتح عين
الله يستر حتى في الحلم اشوفها
وانا قلبي مايتحمل 00
0000
خرجنا عن النص00
شكراا طبخة رائعة00



اهم شي الأخلاق :3ajebni:



حياتس الله

روح حايل
14-06-2009, 13:00
روووووووووووعه والله رووووووووووعه

ماشاءالله عليك ياروح حائل اثريك طباخه وحنا ماندري
يللا سويها واعزمينا بنفود قنــــا قمة الروعه بالصيف

تعيشين والله على هيك طبخاااااات

وابي احاول اسويها قريبآ واذا ضبطت معي رااااح اخبرك


تحياااااتي لكي



هلا شموخ


يالله علمينا ان شاء الله مايغمى عليكم من زينه :)



حياتس الله

روح حايل
14-06-2009, 13:02
ما شاء الله رواحة شكله لذيذ << ميتة جوع

عليكم بالعافية


تصدقين تحسفت اني ما سيرت عليكم ذيك الفترة والا جان مذوقتني من لزانيتج :)



تسلم الايادي



شفتي ماسمعتي كلامي :)



تسان مسيره علي واسوي لتس مفطح بعد ماهو لزانيا بس :)




ام يوسف لاخلا ولا عدم يالغاليه الف الف شكر

صعوة فسفورية
14-06-2009, 13:11
انا من عشاق الزانيا

بس اخذ العجينه جاهزة .. فاضية انا اجلس اخبز واعجن

روح مشاء الله عليك ابجي عندك تعطيني دورة بالطبخ

يـــوسف
14-06-2009, 16:16
اتقو الله بأنفسكم :(





فيه ناس عزوبيه ياكلون الرضم من الجوع :(
























والله آحلىا اكله من صرت عزوبي قبل 5 سنين :)

مقضيها تونه وجبن كيري ههههههههههههههههههه













ماشاء الله ياروح حآيل علمي هالرفل الطبخ وحدتهن لا صارت الساعه 11 بالليل فتحت بلهوثه تقول لرجله أطلب عشاء ياعله ماتحدروه :(

















واعزتي لروحي بس :)

بالمختصر..
14-06-2009, 17:23
^
^


حرام عليك منهن الرفل ..!

والله أعرف أسوي لزانيا .. :)




روح ..

شكلوه يشهي حيييييييل ..

إن شاء الله أجربوه إذا جتنا مرة أخوي ( توحم هي :) )





.
.

روح حايل
18-06-2009, 03:22
لاهنتوا جميعا












منورين

شموخ شمالية
18-06-2009, 06:50
وخيتي ماينفع المطحّن اللي عند اسواااق الابرار
لطبختك هذي ...
والا لازم خبز صاااااج ....


تسلم يديني .. او اثريني ماسويتها للحين ...؟؟


احلى تحية صباح لاحلى رواحه

لوليتا
18-06-2009, 09:08
*
*

الله الله

والله مانك سهلة
طباخة بريمو


تسلم يدينك روووح

جد ما شاء الله شكلها شهى ويفتح النفس

ويا سلام دخلتها الحين وانا جايعة

هاتى حته


تسلم يدينك يا قمر وبالهنا والعافية عليكم

*
*