المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتزا الايطالية بالصور وسهلة


-------
25-05-2009, 09:33
طريقة عمل البيتزا الايطالية :


المكونات
====

العجينه.
===
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن

الصلصه4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
===========
للوجه**
====
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن موزيريلا
لحم مفروم
===========
الطريقة..
===

نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)

ضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
ونقسم المقدار الى نصفين..
نفرد النصف في الصنيه..
و نضيف كميه من الجبن الرومي و جبنه الموزيريلا

http://forum.jsoftj.com/imgcache/2/2471jsoftjcom.jpg

و نفرد عليهم باقي المقدار

http://forum.jsoftj.com/imgcache/2/2472jsoftjcom.jpg

وبالشوكه نعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج..
http://forum.jsoftj.com/imgcache/2/2473jsoftjcom.jpg

ونضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..ونوزعها على الوجه

http://forum.jsoftj.com/imgcache/2/2474jsoftjcom.jpg

نضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بنضيف الفلفل الالوان

http://forum.jsoftj.com/imgcache/2/2475jsoftjcom.jpg

ثم الجبن الرومي و الموزيريلا و قليل من الكاتشب
بندخلها فرن ساخن جدا...

http://forum.jsoftj.com/imgcache/2/2476jsoftjcom.jpg

http://forum.jsoftj.com/imgcache/2/2477jsoftjcom.jpg

تقطع..و تقدم...

http://forum.jsoftj.com/imgcache/2/2478jsoftjcom.jpg
هند القاضي
25-05-2009, 11:00
واااااااااااااااااو



عذاااااااااااااااب إيثار ع الصبحيه وبيتزاء :za3lan:





بيكون أحلى فطور وربي شهويتيني لها :(





لا عدمنااااااااااااااااج يالغلا





















" يثبت " مع الشكر
شام
25-05-2009, 13:57
يسلموا يا ايثار
بيتزا شهية و اطيب من بيتزا هات
يعطيك العاااااااااااااافية
لوليتا
26-05-2009, 03:16
*
*

جديدة الطريقة

راائعة فكرة حشو الجبن فى منتصفها

تشكرااات ايثار على الطريقة والخطوات الواضحة

مودتى

*
*
-------
26-05-2009, 06:32
واااااااااااااااااو





عذاااااااااااااااب إيثار ع الصبحيه وبيتزاء :za3lan:






بيكون أحلى فطور وربي شهويتيني لها :(






لا عدمنااااااااااااااااج يالغلا
==================================






















" يثبت " مع الشكر

=======================

http://warda2003.jeeran.com/flowerpurple_btfly2.gif
-------
26-05-2009, 06:35
*
*

جديدة الطريقة

راائعة فكرة حشو الجبن فى منتصفها

تشكرااات ايثار على الطريقة والخطوات الواضحة

مودتى

*
*
==================
http://limo711.jeeran.com/hla-w-gla.gif
-------
26-05-2009, 06:37
يسلموا يا ايثار
بيتزا شهية و اطيب من بيتزا هات
يعطيك العاااااااااااااافية
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
http://reemah999.jeeran.com/أهلا.gif
قمر اللــيل
05-06-2009, 00:29
لاعدمنا يمناك


روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه يامييييه على البييييييييتزاااا
-------
05-06-2009, 04:07
لاعدمنا يمناك


روووووووووووووووووووووووووووووووووووعه يامييييه على البييييييييتزاااا
00000000000000000000000000000000
شكراااا لك
صاحبه السمو
20-06-2009, 04:53
رووووووووووووووووعه يعطيك العافيه اختي ايثار

عاد انا من عشاق البيتزا بكل انواعها



وانتي جبتي لي بموضوعك فكره جديده وحلوه

ان شاءالله بطبقها


تسلم ايديك
-------
21-06-2009, 01:30
رووووووووووووووووعه يعطيك العافيه اختي ايثار

عاد انا من عشاق البيتزا بكل انواعها



وانتي جبتي لي بموضوعك فكره جديده وحلوه

ان شاءالله بطبقها


تسلم ايديك
===========================
http://limo711.jeeran.com/hla-w-gla.gif