هند القاضي
10-11-2008, 00:03
المقادير
جلي عدة الوان
حليب
سكر
ج ــلآتين
التحضير
يحضر الجلي بطريقته المعتادهـ
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/b294c7edf1.jpg
واذا جمدناه نقطعه ونضعه بصينيه بايركس
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/96d0ebe20e.jpg
نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونضيفهم فوق الجلي وممكن نحط اي خلطه نفضلها بس
نحط وياه جلاتين حتى يتمآسك
يوضع فـ الفريزر
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/43564973bc.jpg
ثم نقطعه مربعات
الشكل النهائي
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/c8de83968f.jpg
بالهناء والعافيه roooose
جلي عدة الوان
حليب
سكر
ج ــلآتين
التحضير
يحضر الجلي بطريقته المعتادهـ
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/b294c7edf1.jpg
واذا جمدناه نقطعه ونضعه بصينيه بايركس
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/96d0ebe20e.jpg
نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونضيفهم فوق الجلي وممكن نحط اي خلطه نفضلها بس
نحط وياه جلاتين حتى يتمآسك
يوضع فـ الفريزر
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/43564973bc.jpg
ثم نقطعه مربعات
الشكل النهائي
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/c8de83968f.jpg
بالهناء والعافيه roooose