تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : :: بـــ ( المرحله الاولى : المقبلات ) ــــــــرج الحمام



شام
13-04-2007, 04:49
بـــ ( المرحله الاولى : المقبلات ) ــــــــرج الحمام

الموائد لا تلفت الانظار اليها الا بالترتيب و التنسيق

و حسن اختيار الاطباق و غيرها

و نحن في سلسلة برج الحمام مطاعم و باتيسيري

التقطنا جانباً من موائدنا الراقية لنقدمها للزيائن الكرام

http://www.shmmr.net/vb/images/image_host/image/palacemajlis_web.jpg



http://img470.imageshack.us/img470/7263/70944298ra2.jpg


http://img150.imageshack.us/img150/8807/82813888oo2.jpg


http://img337.imageshack.us/img337/3633/hardrockchickenclubsandiw2.jpg

http://img296.imageshack.us/img296/8477/repas00ot9.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/f3b7d14cda.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/98ca23b447.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/c0f9e15524.jpg


http://www.m5zn.com/uploads/4cfb83fdcb.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/0f44012f5a.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/cc55ca6e5a.jpg

http://www.shmmr.net/vb/images/image_host/image/restaurants_gastro_gr.jpg

http://www.shmmr.net/vb/images/image_host/image/restaurants_genuss_gr.jpg

شام
13-04-2007, 04:50
http://img204.imageshack.us/img204/7626/a45un.jpg

أما المقبلات فهي من العناصر التي تتطلب التواجد على المائدة دائماً

من مجموعة المقبلات التي تشتهر في بلادما العربية اخترنا لكم هي المجموعة

http://www.m5zn.com/uploads/a36e5989a7.jpg

مقبلات متنوعة و مختلفة اطباق احتوت الكثير

مثــل : التبولة و الفتوش و بابا غنوج و الحمص بالطحينة

وما نسينا طبق شموخ الفول .. الذي يقدم في رمضان

http://www.m5zn.com/uploads/edf316da16.jpg

كثيرة هي الموائد التي تنوع بتقديمها فنرى مثلاً الزيتون بأشكاله و أنواع

بالاضافة للخضار المختلفة الموسيمة مثل الخس و البصل الاخضر

و التي تعتبر مقبلات ضرورية مثل البطاطا بالمايونيز

البطاطا بالمايونيز
1\2 كغم بطاطا مسلوقه , 3-5 ملاعق أكل مايونيز , حزمه صغيرة من المعرنوس , 1\4 كوب من عصير الليمون الحامض , قليل من الملح , قليل من الفلفل الأبيض .

- تقطع البطاطا مكعبات 2.يضاف المايونيز مع الملح والبهار الابيض الى البطاطا ويخلط جيرا 3.يضاف عصير الليمون ويخلط جيرا ثم يضاف المعرنوس ويمزج مع الخليط السابق ويوضع في طبق التقريم بعر تزينه بحبات من الزيتون الاسود ........

http://www.m5zn.com/uploads/09967986f1.jpg

صورة قريبة جداً لـ طبق بابا غنوج .. و المتبل و الحمص بالطحينة و اليكم طرائقها

المتبل

المـــــــــــــقــــــاديــــــــــر:

1باذنجان-4 فصوص ثوم-بقدونس-زيت- زيتون-ملح-1فلفل.

ملاحظة:

البقدونس حسب الرغبة-الفلفل الأخضر أو الأحمر-الزيت خسب الرغبة-القليل من الملح-الأفضل وضع زيت الزيتون.

الــــــطـــــــــريـــقـــــــــــة:

1-نضع الباذنجان على النار حتى يشوى.
2-و نضعه في طبق ثم ننزع عنه القشرة الخارجية.
3 -ونقطع البقدونس و الفلفل جيداً.
4-و ننزع القشرة عن الثوم و نبشره.
5-نهرس الباذنجان ثم نضع عليه الثوم و البقدونس و الفلفل والقليل من الملح و زيت الزيتون.


http://www.m5zn.com/uploads/faac6e8081.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/585b29209f.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/a2eb51441b.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/bc1e710e63.jpg

http://www.yatoula.com/gif/cuisine/cuis09.gif

http://www.m5zn.com/uploads/876f1d4e43.jpg

الفتوش

بقدونس, خس, خيار , بندورة, نعنع , خبز, دبس رمان حامض, ثوم, بصل.

طريقة التحضير:

يفرم البقدونس والخس والبندورة والنعنع الاخضر والخيار وبصله و يدق فص من الثوم وتبلي فوقه الدبس الرمان حسب الرغبة ثم الخبز العيش اللبناني يابس او مقلي بالزيت حسب الرغبة مقطع مكعبات طبعا ثم المكونات المفرومه مع الملح حسب الرغبة.

http://www.m5zn.com/uploads/37e69f7488.jpg

http://img82.imageshack.us/img82/7424/442pj.jpg

http://hawaaworld.net/files/23270/welcome391.gif

ابو عارف
13-04-2007, 10:09
تسلمين مديرتنا القديرة/ ايمان قويدر ، مدير عام سلسلة مطاعم برج الحمام على هذا العرض الرائع للمقبلات في المرحلة الأولى من مسابقة مطعم الإسرة في مضايف شمر بارك الله فيكي وحماكي من شر الحاسدين والحاقدين آمين.

كما يسر القسم الإعلامي للمطاعم أن يزف إليكي وإلى جميع أعضاء الإدارة والموظفين وإلى عملاءنا الكرام وإلى جميع أعضاء مضايف شمر الأعزاء البيان التالي:


لقد وردنا للتو أن هيئة سجل جنيتس للأرقام القياسيه ، قد سجلت عدد ثلاثة من فروع مطاعم برج الحمام في سجلها للأرقام القياسية وذلك لتجاوز عدد الزوار لكل فرع من هذه الفروع الثلاثة مليون زائر في ثلاثة أشهر فقط وتميز أطباق هذه السلسلة النوعيه 1000 الف مبروك للجميع هذا الإنجاز الرائع والفريد.rooose2 ويامطعم الدكه مامن فكه.


وهذه الفروع هي:

1- فرع المعلقات السبع المعلق. 2- فرع المستحيلات السبع العائم. 3- فرع عباس بن فرناس الطائر.

وتأكيد لماسبق ذكره فإن جميع أسماء مشجعيننا في هذه المسابقة سوف تضمن ويشاد فيها في قصيدة ابو عارف لحفل الفوز المحقق إنشاء الله ، فحاولوا أن تدخلوا معنا في سجل المجد والتميز والشهره.


رئيس القسم الإعلامي والتموين

ابو عارف

ابو عارف
13-04-2007, 22:25
أين المنصفين أين أصحاب الذوق الرفيع أين أصحاب أطباق الماركات العالميه أين أصحاب الضمير الحي أين أصحاب التميز أين أصحاب الإنتكيت أين الباحثين عن الشهره.

أتمنى إنني خارج السرب أي لولم أكن أحد أعضاء هذا الصرح الشامخ مطعم برج الحمام ، أكيد تقولون لماذا تتمنى ذلك والكثيرين يتمنون لو إنهم من بين أعضاء هذه السلسلة الذهبية من مطاهم برج الحمام العالمية المتميزه.

أنا أقول لكم الجواب البديهي وهو من أجل أن تتاح لي فرصة التصويت لهذه المطاعم الفاخره 1000 مره ومره لإنها تستاهل أن يصوت لها الواحد وهو مرتاح الضمير لإن تشجيع الشيء المتميز يدل على تميز من يشجعه.

لكن من المعلوم أن أعضاء الجهازين الفني والإداري ممنوعين من التصوين العلني ولايعتد بأصواتهم وبالرغم من ذلك فأنا إشجع وأصوت لسلسلة برج الحمام الشهير وذلك إرضاءً لضميري و لتميزه على باقي المطاعم.

شام
14-04-2007, 02:07
تسلمين مديرتنا القديرة/ ايمان قويدر ، مدير عام سلسلة مطاعم برج الحمام على هذا العرض الرائع للمقبلات في المرحلة الأولى من مسابقة مطعم الإسرة في مضايف شمر بارك الله فيكي وحماكي من شر الحاسدين والحاقدين آمين.

كما يسر القسم الإعلامي للمطاعم أن يزف إليكي وإلى جميع أعضاء الإدارة والموظفين وإلى عملاءنا الكرام وإلى جميع أعضاء مضايف شمر الأعزاء البيان التالي:


لقد وردنا للتو أن هيئة سجل جنيتس للأرقام القياسيه ، قد سجلت عدد ثلاثة من فروع مطاعم برج الحمام في سجلها للأرقام القياسية وذلك لتجاوز عدد الزوار لكل فرع من هذه الفروع الثلاثة مليون زائر في ثلاثة أشهر فقط وتميز أطباق هذه السلسلة النوعيه 1000 الف مبروك للجميع هذا الإنجاز الرائع والفريد.rooose2 ويامطعم الدكه مامن فكه.


وهذه الفروع هي:

1- فرع المعلقات السبع المعلق. 2- فرع المستحيلات السبع العائم. 3- فرع عباس بن فرناس الطائر.

وتأكيد لماسبق ذكره فإن جميع أسماء مشجعيننا في هذه المسابقة سوف تضمن ويشاد فيها في قصيدة ابو عارف لحفل الفوز المحقق إنشاء الله ، فحاولوا أن تدخلوا معنا في سجل المجد والتميز والشهره.


رئيس القسم الإعلامي والتموين

ابو عارف

موفدنا الى الشرق الاوسط

الفاضل ابو عارف

شكراً جزيلاً للتنويه

و يعطيك العافية

ابو عارف
14-04-2007, 07:37
نعم إنهم فعلاً يكسرون الخاطر أصحاب مطعم الدكه ويثيرون الشفقه من قل ذات اليد.

لقد تقدموا لإدارة سلسلة برج الحمام بطلب فطائر ومقبلات للمرحلة الأولى من المسابقة.

لقد إجتمعت إدارة برج الحمام من أجل إتخاذ قرار بهذا الشأن وكانت الآراء توحي برفض الطلبات من هذا النوع وخاصة إنهم داخلين في منافسة معنا ومع مطاعم أخرى ، ولكن طيبة مديرة سلسلة مطاعم برج الحمام أبت أن لاتردهم خائبين.


خاصة عندما تقدمت لها مديرة مطعم الدكه شخصياًn) تلفت ماتبي أحد يشوفها وقالت لها ياخيتي يابعد حيي وميتي إفزعي لنا فقط لحفظ ماء الوجه وأضافت تقول الناس بالناس والكل بالله.


وعلى ضؤ هذا أمرت رئيسة مطاعم برج الحمام بإعطائهم بعض الفطائر والمقبلات الله يعطيها العافيه ويجعل ماقدمت في ميزان حسناتها.

هنا ننوه للعموم بأن المقبلات التي تعرض من قبل مطعم الدكه بأنها مهداة لهم من مطعم برج الحمام وليست ملطوشه كما يعتقد البعض.

الناس بالناس والكل بالله وعليه جرى التنويه

الشاهري العبيدي
14-04-2007, 07:49
خلاص ضمنا التاهل لدور الاثنين>>>>:)

ما حولنا احد...


مجهود كبير من رئيسه الحمام



عينى بارده علينا.....:)

شام
14-04-2007, 12:20
أين المنصفين أين أصحاب الذوق الرفيع أين أصحاب أطباق الماركات العالميه أين أصحاب الضمير الحي أين أصحاب التميز أين أصحاب الإنتكيت أين الباحثين عن الشهره.

أتمنى إنني خارج السرب أي لولم أكن أحد أعضاء هذا الصرح الشامخ مطعم برج الحمام ، أكيد تقولون لماذا تتمنى ذلك والكثيرين يتمنون لو إنهم من بين أعضاء هذه السلسلة الذهبية من مطاهم برج الحمام العالمية المتميزه.

أنا أقول لكم الجواب البديهي وهو من أجل أن تتاح لي فرصة التصويت لهذه المطاعم الفاخره 1000 مره ومره لإنها تستاهل أن يصوت لها الواحد وهو مرتاح الضمير لإن تشجيع الشيء المتميز يدل على تميز من يشجعه.

لكن من المعلوم أن أعضاء الجهازين الفني والإداري ممنوعين من التصوين العلني ولايعتد بأصواتهم وبالرغم من ذلك فأنا إشجع وأصوت لسلسلة برج الحمام الشهير وذلك إرضاءً لضميري و لتميزه على باقي المطاعم.

جهد جميل و بذل رائع

من الفاضل ابو عارف

صوت الحق و صوت الجماهير المحتشدة

و صوت الاعلام الهادف

و صوت العمال الاكفاء و قلب العروبة النابض

ولازلنا في الطليعة

لسنا الوحيدين ولكننا الافضل

حياك الله اخي ابو عارف

ويعطيك العافية

عجايب بنت الشايب
14-04-2007, 12:33
الله مير يعطيكم العافيه

ولو احتجتم مساعده لايردكم الا كيبوردكم ..


جيدين جيدين ماعليكم فيكم رجا ..


تنفعون بسبع المذاهب .......,


الله يوفقكم ويصلح ورعانكم .. :)



مجهود رائع يا أمونه


طحياتي .....’’’

ابو عارف
14-04-2007, 12:53
الله مير يعطيكم العافيه

ولو احتجتم مساعده لايردكم الا كيبوردكم ..


جيدين جيدين ماعليكم فيكم رجا ..


تنفعون بسبع المذاهب .......,


الله يوفقكم ويصلح ورعانكم .. :)



مجهود رائع يا أمونه


طحياتي .....’’’
=============================================
هذي ويش جابها عندنا هنا ، يمكن ضايعه أو تبي زود مقبلات، ولا عليك أمر ياايمان علميها كيف ترتب امورها وأعطيها اللي تبي قال تعالى (واماالسآئل فلاتنهر وأما بنعمة ربك فحدث) صدق الله العظيم.

فالحمد لله كثرا وسبحان الله بكرةً وأصيلا على كل حال وعلى ما أنعم به علينا في مطعم برج الحمام من النعم التي لاتعد ولاتحصى وجعلنا مزار لمحبي التميز الأخيار.

فلاتدعوا عجوبة تروح من عندكم إلا وهي راضية تروها عزيزة علينا وتستاهل المساعدة وخير الله عليكم كثير يا أهل مطعم برج الحمام.

بالمختصر..
14-04-2007, 13:03
:

لايا جليلين الحيا تكلمون عن مطمعنا وحنا قاعدين نطبخ !!

عجايب ارجعي للفله وخليهم انا اسكتهم انتي نحتاجتس بعدين..

:

ابو عارف
14-04-2007, 13:22
:

لايا جليلين الحيا تكلمون عن مطمعنا وحنا قاعدين نطبخ !!

عجايب ارجعي للفله وخليهم انا اسكتهم انتي نحتاجتس بعدين..

:
====================================.

هلا بالمختصر حياك الله والله يسامحك ، لكن ردة فعل متوقعه منكم أهل مطعم الدكه.

تعالوا كلكم كولوا عندنا ببلاش.

شام
14-04-2007, 13:38
وصلنا قبل ساعات وعبر المطار هذه الاطباق من المقبلات

نقدمها نجدة لمطعم الدكة

http://www.m5zn.com/uploads/11ddff23da.gif

http://www.m5zn.com/uploads/77ebdfe5a7.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/568701dc68.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/7e33d79477.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/421314883a.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/5b1cdfc10d.jpg

عجايب بنت الشايب
14-04-2007, 13:40
8
8

ابو عارف جزاك الله خير .. شكراً على كرم ضيافتك ..


ياحليلكم يابرج الحمام .. قلوبكم بيضاء .. كنها هالمناديل المعبيه هالصحون


يارب اني تبرعت بمعدتي لمطعم برج الحمام علشان يجربون طبخاتهم قبل العرض



أطبخوا اطبخوا ..


ولا خلصتو علموننا .. نجي نرثع ..




بالمختصر عيوني .. مايحتاج .. ترى محاتسيتك عجايب والأجر على الله ..

يعني مامن خوف ... ذاكري وأنتي مستريحه .. >> هوااا



عاشوا برج الحمام فالكم الصقر .....’’

طحياتي ....’’

شام
14-04-2007, 13:44
خلاص ضمنا التاهل لدور الاثنين>>>>:)

ما حولنا احد...


مجهود كبير من رئيسه الحمام



عينى بارده علينا.....:)

بل قل ضمنا الوسام و التأهيل للدور النهائي

وقيضنا عليه وسامنا العزيز

أخي الشاهري

شكراً لك ...

ويعطيك العافية

شام
14-04-2007, 13:47
الله مير يعطيكم العافيه

ولو احتجتم مساعده لايردكم الا كيبوردكم ..


جيدين جيدين ماعليكم فيكم رجا ..


تنفعون بسبع المذاهب .......,


الله يوفقكم ويصلح ورعانكم .. :)



مجهود رائع يا أمونه


طحياتي .....’’’

:goooood:
مشكورة خيتو عجوبة

للدعم النفسي و المؤازرة

و دائماً الحق يقال n)

و اهلاً وسهلاً بكم على متن مطاعمنا الفريدة

ربما لسنا الوحيدين و لـــــــــ كن الأفضل

مستعدين لتلبية الطلبات للأفراحrooose2

كوووونوووووا معنا rooose2 وتذوقوا طعم الطبخ العربي الاصيل >>>

شام
14-04-2007, 13:51
=============================================
هذي ويش جابها عندنا هنا ، يمكن ضايعه أو تبي زود مقبلات، ولا عليك أمر ياايمان علميها كيف ترتب امورها وأعطيها اللي تبي قال تعالى (واماالسآئل فلاتنهر وأما بنعمة ربك فحدث) صدق الله العظيم.

فالحمد لله كثرا وسبحان الله بكرةً وأصلا على كل حال وعلى ما أنعم به علينا في مطعم برج الحمام من النعم التي لاتعد ولاتحصى وجعلنا مزار لمحبي التميز الأخيار.

فلاتدعوا عجوبة تروح من عندكم إلا وهي راضية تروها عزيزة علينا وتستاهل المساعدة وخير الله عليكم كثير يا أهل مطعم برج الحمام.
:goooood:
نعم

هذا ماسيكون

الناطق الرسمي باسم مطاعم برج الحمام

المذيع ابو عارف

شكراً لك ...

شام
14-04-2007, 13:55
:

لايا جليلين الحيا تكلمون عن مطمعنا وحنا قاعدين نطبخ !!

عجايب ارجعي للفله وخليهم انا اسكتهم انتي نحتاجتس بعدين..

:

تطبخون ما هو لازم تطبخون أو تموتون من الجوع

بالمختصر اختي

انا قلبي عليكم

و يقول المثل الشائع ( اللي يجوع لازم يقوم )

يعني بالمختصر المفيد تطبخون تاكلون ما تطبخون تجوعون

أو .. تفضلوا لعندنا استضافة 3 ايام مجانية و حسم 50% لباقي الوقت

يوجد لدينا ملاعب للأطفال

و مواقف للسيارات

و قاعة خاصة لإقامة الافراح

زورونا تجدوا مايسركم ...

شام
14-04-2007, 13:58
====================================.

هلا بالمختصر حياك الله والله يسامحك ، لكن ردة فعل متوقعه منكم أهل مطعم الدكه.

تعالوا كلكم كولوا عندنا ببلاش.

:goooood: :goooood: :goooood: :goooood: :goooood: :goooood: :goooood:

:goooood: :goooood: :goooood: :goooood: :goooood: :goooood: :goooood:

ابو عارف
14-04-2007, 14:04
8
8

ابو عارف جزاك الله خير .. شكراً على كرم ضيافتك ..


ياحليلكم يابرج الحمام .. قلوبكم بيضاء .. كنها هالمناديل المعبيه هالصحون


يارب اني تبرعت بمعدتي لمطعم برج الحمام علشان يجربون طبخاتهم قبل العرض



أطبخوا اطبخوا ..


ولا خلصتو علموننا .. نجي نرثع ..




بالمختصر عيوني .. مايحتاج .. ترى محاتسيتك عجايب والأجر على الله ..

يعني مامن خوف ... ذاكري وأنتي مستريحه .. >> هوااا



عاشوا برج الحمام فالكم الصقر .....’’

طحياتي ....’’
=============================================
( صدق الحق وسهق الباطل إن الباطل كان زهوقا) صدق الله العظيم ، الله أكبر خير من يشهد لك الأعداء مطعم الدكه.

شام
14-04-2007, 14:05
8
8

ابو عارف جزاك الله خير .. شكراً على كرم ضيافتك ..


ياحليلكم يابرج الحمام .. قلوبكم بيضاء .. كنها هالمناديل المعبيه هالصحون


يارب اني تبرعت بمعدتي لمطعم برج الحمام علشان يجربون طبخاتهم قبل العرض



أطبخوا اطبخوا ..


ولا خلصتو علموننا .. نجي نرثع ..




بالمختصر عيوني .. مايحتاج .. ترى محاتسيتك عجايب والأجر على الله ..

يعني مامن خوف ... ذاكري وأنتي مستريحه .. >> هوااا



عاشوا برج الحمام فالكم الصقر .....’’

طحياتي ....’’

فالنا المليار :thumb:

لقد اعددنا طبق خاص لذوي المعدة المتحسسة من بعض الاطعمة

مديرة مطعم الدكة المحترمة n)

طبق صحي مخصوص على نفقة مطاعم برج الحمام العالمية

كوني بالقرب

ابو عارف
14-04-2007, 14:09
الله أكبر ما أعظم حلمنا عليهم ، نحسن إليهم ويسيئون إلينا ونحن هنا مانريد إشغالهم عن أشغالهم ونعرف أن ضروفهم صعبة ونشكر حماسهم وتفاعلهم معنا ويقول المثل برٌد بالماء يامحرور.

بالمختصر..
14-04-2007, 14:17
.
.

ابو عارف

إيه الله يسامحن بس منهو بدا

ومنهو كتب قصيده هجاء عني انا

خلاص اسكت عنكم واتجاهلكم

.
.

ابو عارف
14-04-2007, 14:34
.
.

ابو عارف

إيه الله يسامحن بس منهو بدا

ومنهو كتب قصيده هجاء عني انا

خلاص اسكت عنكم واتجاهلكم

.
.
======================================
وهذه عين الحكمه بالمختصر أسكتي أحسن لك ولك من مطعمنا صحن كباب مسكت وانصحي عجايب تسكت كمان ، أما أحنا مانقدر نسكت لإن الساكت عن الحق شيطان أخرس ونحن نتكلم عن جودة مطعمنا برج الحمام الشهير ونذم مطعم الدكه الفقير وأما انتم الف نعم فيكم وحياكم الله في مطاعمنا دائماً.

شام
14-04-2007, 14:42
اهداء
للفاضلة الموقرة عجايب

صحن صحي جداً وفيه فسفور عالي

بسبب شكواها من معدتها التي تؤلمها بسبب الطبخ

غير الصحي في مطعم الدكة

http://au.normand.free.fr/photos/Plats/Huitres.jpg

الطريقة لمن يرغب

المكونات والمقادير
ـ كيلو من قواقع البحر الطرية
ـ ملعقة زيت
ـ بصلة مفروعة ناعما
ـ فص ثوم مفروم ناعما
ـ كوب من عصير الليمون
ـ علبة من الكريمة الكاملة الدسم
ـ اعراش طرخون مفروم للتزيين
ـ ملح وفلفل اسود.

طريقة التحضير
1 ـ تنطف قواقع البحر جيدا من الشوائب والقشور الخارجية، ثم يحمى الزيت في وعاء عميق ويقلى فيه البصل حتى يصبح ناعما.
2 ـ يضاف اليه الثوم و نستمر في الطبخ لمدة دقيقة واحدة. ثم يضاف لترا من الماء وقواقع البحر والليمون. يغطى القدر وتترك المقادير على نار متوسطة لمدة اربع دقائق، او حتى تتفتح حباب قواقع البحر
3 ـ تضاف الكريمة فوق المقاديـر، ثم تحرك قـليلا قـبل اضافة الطرخون وتترك المقـادير على النـار لدقيقة واحدة
4 ـ تخرج من القدر ثم توضع في صحن التقديم، و تزين بقليل من الطرخون المفروم.

شام
14-04-2007, 22:17
نظراً لارتفاع التوتر الشرياني

لدى بعض المنافسين

قررنا نحن هيئة مطاعم و باتيسيري برج الحمام

دعوتكم الى فنجان كابوتشينو من اعداد مطاعمنا

http://www.m5zn.com/uploads/67d5a65da8.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/379f84b7ba.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/9737628a6d.jpg


http://www.m5zn.com/uploads/a7a7e40fb6.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/f46d8435d1.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/19fd567e99.jpg

ابو عارف
15-04-2007, 09:36
شكراً الفاضله ايمان على الكابوتشينو الرائع من مطاعم برج الحمام الشهيرة حاجه حلوه ولا اروع لاهنتي.

ابو عارف
15-04-2007, 11:10
بيان هام للمطاعم المشاركة بمنافسة مطعم الإسرة.

1- لقد تم إيقاف جميع منح الدورات التدريبية المجانية والإستشارات اللتي كان يقدمها فريق سلسلة مطاعم برج الحمام لمنسوبي المطاعم المنافسه سابقاً وذلك لقرب بدء المرحلة الثانية من المنافسة المذكورة.

2- يوجد لدينا جلسات إستشارية للأكلات الشعبية والغربية تقدمها الإستاذة/ ايمان قويدر المدير العام لمطاعم برج الحمام وهي عبارة عن محاضرة لمدة ساعتين يومياً بعد صلاة العشاء حسب الجدول التالي:

السبت والأحد والإثنين في قاعة مطعم برج الحمام العائم في بحر الشمال.
الثلاثاء والإربعاء والخميس في فندق سميرا ميس عن الكبسات والهريس.

والدعوة عامه علماً بأن رسم حضور هذه المحاضرات المتخصصه مبلغ 10 آلاف دولار فقط.


ولايخفى على الجميع بأن لجنة تحكيم هذه المنافسة تحث إدارات المطاعم المشاركة بإلزام منسوبيهم حضور هذه المحاضرات وإلا.

شاكرين لكم حسن تفهمكم

وتقبلوا فائق الإحترام.

بـنـت النـور
15-04-2007, 21:24
http://www.9m.com/upload/15-04-2007/0.9952301176661155.gif

http://www.9m.com/upload/15-04-2007/0.859011766612.gif


برج الحمام


ابدااااع ماشاء الله عليكم


اطباق لذيذه صحيه جميله التنسيق والتقديم


يعطيكم العافيه


دمتم بنور

http://www.9m.com/upload/15-04-2007/0.859011766612.gif

http://www.9m.com/upload/15-04-2007/0.9952301176661155.gif

شام
15-04-2007, 21:53
شكراً الفاضله ايمان على الكابوتشينو الرائع من مطاعم برج الحمام الشهيرة حاجه حلوه ولا اروع لاهنتي.

اشكرك اخي ابو عارف

دائماً محفز على كل جميل و بديع

لك مني باقات شكر

ومن الجمبع قوافل شكر لا تنتهي

دمت بخير

شام
15-04-2007, 21:55
بيان هام للمطاعم المشاركة بمنافسة مطعم الإسرة.

1- لقد تم إيقاف جميع منح الدورات التدريبية المجانية والإستشارات اللتي كان يقدمها فريق سلسلة مطاعم برج الحمام لمنسوبي المطاعم المنافسه سابقاً وذلك لقرب بدء المرحلة الثانية من المنافسة المذكورة.

2- يوجد لدينا جلسات إستشارية للأكلات الشعبية والغربية تقدمها الإستاذة/ ايمان قويدر المدير العام لمطاعم برج الحمام وهي عبارة عن محاضرة لمدة ساعتين يومياً بعد صلاة العشاء حسب الجدول التالي:

السبت والأحد والإثنين في قاعة مطعم برج الحمام العائم في بحر الشمال.
الثلاثاء والإربعاء والخميس في فندق سميرا ميس عن الكبسات والهريس.

والدعوة عامه علماً بأن رسم حضور هذه المحاضرات المتخصصه مبلغ 10 آلاف دولار فقط.


ولايخفى على الجميع بأن لجنة تحكيم هذه المنافسة تحث إدارات المطاعم المشاركة بإلزام منسوبيهم حضور هذه المحاضرات وإلا.

شاكرين لكم حسن تفهمكم

وتقبلوا فائق الإحترام.

:goooood: :thumb: :goooood: :thumb: :goooood: :thumb:

شام
15-04-2007, 21:57
http://www.9m.com/upload/15-04-2007/0.9952301176661155.gif

http://www.9m.com/upload/15-04-2007/0.859011766612.gif


برج الحمام


ابدااااع ماشاء الله عليكم


اطباق لذيذه صحيه جميله التنسيق والتقديم


يعطيكم العافيه


دمتم بنور

http://www.9m.com/upload/15-04-2007/0.859011766612.gif

http://www.9m.com/upload/15-04-2007/0.9952301176661155.gif





راعية هذه المسابقة الجميلة

قوافل شكرنا لا تنتهي

تقبلي اصدق الامنيات القلبية

ويعطيك العافية

شام
15-04-2007, 23:52
31 المشاركات



الزيارات 323

واضح احنا الفايزين

ويعطينا العافية

سمانجد
15-04-2007, 23:54
من قال



لا



لا



لا






هههههههههههههه

ابو عارف
16-04-2007, 12:49
(دعوة للإنضمام للمطعم الفائز)

الفوز لسلسلة مطاعم برج الحمام الشهيره


شكراً بنت النور على الترتيب والحضور فلك من سلسلة مطاعم برج الحمام كل يوم فطور ولكل من صوت لنا باقة من زهور وسوف تدرج إسمائهم في سجل التميز المشهور وتذكر في حفل التكريم أمام الجمهور.






كـل أهـل التمييـز والـذواقـه = يصوتون لمطعم برج الحمام الراقي
والنفـس دايـم للـعـلا تـواقـه = تبي الفخر فـي المطعـم السباقـي
مـع الفطايـر والعصايـر باقـه = الورد الشامـي وقهـوة العشاقـي
للـي يبـون السمعـة البـراقـه = وقولت هلا ومالـذ مـن أطباقـي
يجوننـا في كل جهد وطاقه = نسير لهـم باصـات بالأسواقـي
أطفالهـم جبنـا لـهـم طقـاقـه = مع روضـة الدكتـور والحلاقـي
وتحية أحلا مـن حليـب الناقـه = محملـة بـالـورد والأشـواقـي
لمشجعـيـن أعلامنا الخفاقه =بـرج الحمـام وتاركيـن الباقـي





هذا وتقبلوا تحيات إدارة سلسلة مطاعم برج الحمام الشهير.

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

الرئيس الفخري للإعلام والتموين

ابو عارف

بنت الشمال
16-04-2007, 22:18
^

صح لسااانووووه ^_^





لاتفكر ولاتحتاااااار

غير برج الحماااااام لاتختااااااااااااااار

شام
16-04-2007, 22:27
(دعوة للإنضمام للمطعم الفائز)

الفوز لسلسلة مطاعم برج الحمام الشهيره


شكراً بنت النور على الترتيب والحضور فلك من سلسلة مطاعم برج الحمام كل يوم فطور ولكل من صوت لنا باقة من زهور وسوف تدرج إسمائهم في سجل التميز المشهور وتذكر في حفل التكريم أمام الجمهور.






كـل أهـل التمييـز والـذواقـه = يصوتون لمطعم برج الحمام الراقي
والنفـس دايـم للـعـلا تـواقـه = تبي الفخر فـي المطعـم السباقـي
مـع الفطايـر والعصايـر باقـه = الورد الشامـي وقهـوة العشاقـي
للـي يبـون السمعـة البـراقـه = وقولت هلا ومالـذ مـن أطباقـي
يجوننـا في كل جهد وطاقه = نسير لهـم باصـات بالأسواقـي
أطفالهـم جبنـا لـهـم طقـاقـه = مع روضـة الدكتـور والحلاقـي
وتحية أحلا مـن حليـب الناقـه = محملـة بـالـورد والأشـواقـي
لمشجعـيـن أعلامنا الخفاقه =بـرج الحمـام وتاركيـن الباقـي





هذا وتقبلوا تحيات إدارة سلسلة مطاعم برج الحمام الشهير.

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

الرئيس الفخري للإعلام والتموين

ابو عارف

مشكور اخي ابو عارف

و الله يعطيك العافية ما قصرت

صح لسانك ملايين

و دمت بنور

شام
16-04-2007, 22:28
^

صح لسااانووووه ^_^





لاتفكر ولاتحتاااااار

غير برج الحماااااام لاتختااااااااااااااار

مشكورة اختي بنت الشمال

وقفتك بالدنيا كلها

يعطيك العافية

ودمت بخير