لمحبي الكبتشينو !!!الطريقه بالصور !!

[ريم شمر]

الكابتشينو //

مشروب للاسف غير عربي /

لكنه رااااااااااائع ويعتبر من المشروبات الشتويه

لانه يمد الجسم بطاقه كبيره جدا ويبعث الدفء في الجسم ,,

ولأني احبه جدا ولا احب الاعتماد على المقاهي كل مااشتهيته :)

كذلك لاتعجبني طريقة صنعه بالماكينه والالات ,,

فالطبيعي احسن :thumb:

اظطريت اتعلمه :g:


اليكم المقادير والخطوات

ومن صنع ايديني الله يخليني :d:


http://www.shmmr.net/vb/images/image_host/image/kbt1.jpg

المكونات / حليب ، سكر ، ، نسكويك ،
الخلطه ( عباره عن كاس نسكافيه ،كاس سكر ، كاس مويه )
كوب :tongue: <<<ترى ضروري والا تخرب الطبخه :)

http://www.shmmr.net/vb/images/image_host/image/kbt3.jpg

* توضع مقادير الخلطه في الخلاط ثم توضع بعلبه وتحفظ بالثلاجه للاستعمال

في كل مره تحتاج الى كبتشينو,,


* نضع ملعقه او اكثر حسب حجم الكوب وحسب الرغبه من ( الخلطه) ,,,

http://www.shmmr.net/vb/images/image_host/image/kbt2.jpg

هنا ركزو معي //

صب الحليب على الخلطه يجب ان يكون بفن

بحيث تظهر الرغوه ,,

يسخن الحليب ويضاف له بعض السكر اثناء الغلي حسب الرغبه

او يترك اضافة السكر لما بعد ايضا حسب الرغبه ,,

ثم مباشره بعد التسخين يرفع الابريق عاليا ويصب الحليب

بحيث تظهر رغوه كثيفه اعلى الكوب ,,

http://www.shmmr.net/vb/images/image_host/image/kbt4.jpg


اخيرا تضاف رشة من الشكولاته المحلاة

لمن يرغب

ايضا يمكن اضافة ملعقه من الكريمه ,,


ممكن ايضا اضافة رشة من القرفه ,,


وهذي طريقه اخرى للتقديم

في حالة التقديم للضيوف ,,,

http://www.shmmr.net/vb/images/image_host/image/kbt5.jpg


وصحه وعافيه على قلوبكم ,,,

[بنت الشمال]

اممممم ^_^

شهيتيني للكبتشينو < شكلي بروح اسويلي الحين




ألف شكر ياريم


كفيتي ووفيتي يالغلا


دمتي مبدعهـ

[ريم شمر]

الشكر لك يابنت الشمال

وحياك ربي ياغاليه

والود ودي تذوقين الكبتشينو من عمايل يديني :)

[عبدالعزيز]

اثري الكبشتينو يزين هاتسي؟

خوش وابدور لي خلاطة يقوّمه ترنس الكهرب وان سهّل الله وزانت الامور ابي اطق له كم صورة واجيبهن بهاه:thumb:

[بـنـت النـور]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/qatar.gif

http://www.shmmr.net/vb/images/image_host/image/kbt5.jpg

8
8

يممممّي يمممّي

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/271id.gif

[ريم شمر]

اثري الكبشتينو يزين هاتسي؟

ايه :)


خوش وابدور لي خلاطة يقوّمه ترنس الكهرب
وان سهّل الله وزانت الامور ابي اطق له كم صورة واجيبهن بهاه


وعد الحر دين عليه

بنتظارك

لاتبطي علانا :puzzled:

[عجايب بنت الشايب]

مممممممممممممممممممممممممممم

شيء شيء


يعنبو ابليسي

ماشفت موضوعك الا يوم خلص الكابتشينو علي >> ابير ابرد تسبدي





الله مير يعطيك العاااااافيه ياكريم ...


طحياتي ....,,

[الجازي]

حسب الرغبة

حسب الرغبة

حسب الرغبة

كل شيء حسب الرغبة !!؟

ماصارت طبخة :)

أجل بكنسل المقادير كلها حسب الرغبة :)

واسوي بدالها شاهي حسب الرغبة :)

<<<<<<<<<<<< ماودتس تفرمينها حسب الرغبة :)

ريومة بسويها مع إن خلطة الكابتشينو مادخلت مزاجي لأنها نفس المقادير بس بدال النسكويك نسكافيه :7ayyoh:

هالحين ماعندي نسكويك اذا شريته بسويه وأعلمك عن مطاريسك هي تضبط والا تدربين راسك كالعادة :)

[غاده]

يسلمووووووووووو الإيادي

مع اني احب اشربه من يد صناعه التقليديين واحس له طعم غير عن ما يصنع بالبيت

لكن نجرب واشك بذلك :)


كل شيء حسب الرغبة !!؟

ماصارت طبخة

أجل بكنسل المقادير كلها حسب الرغبة

واسوي بدالها شاهي حسب الرغبة

8

8

قسمممممroooose مممممم ملح المضايف انتي

كنت ميته اعجاب بطريقه التشكيل بالسيرب على وجه الكابتشينو

بس قريت ردها مت ضحك ونسيت :)

//

رائعه وفنانه ياأم طلال ماشاء الله

عا رفه مو اي كوفي ممكن يتفضل عليك بمثل هذا الفنجان مع الرسم والتجميل

الي يتطلب خفه يد واتقان

سلمت يداك

كوني بخيــــــــــــــــroooose ــــــــــــــــر

[شام]

طريقة رووووعة

يسلموا أم طلال

ويعطيك العافية

[ريم شمر]

نوريه //

هلابك ياغاليه ,,,وبالعافيه الضافيه :)

[ريم شمر]

عجوبه اللهلوبه :) قاهرة الديكتاتوريين n)

تستاهلين مكينه كبتشينو ياعسل ,,

.
.
الورد لك وحدك rooose2

[ريم شمر]

ماصارت طبخة :)

ياشين الغيره :tongue:

يعني علشان انا حاربت زوالتي وانتصرت عليها وسويت مفطح كبتشينو

وانت ماعندتس طاري تسوين بيالة شاهي قمت تطلعين الاكو والماكو:148r:


مالقيتي بالورد عيب قلتي له يااحمر الخدين rooose2



ماودتس تفرمينها حسب الرغبة

والله ساعات تطري علي هالافكار الارهابيه
بس انتي بالله وش فيتس ينفرم ياعمري <<حنّت :(



ريومة بسويها مع إن خلطة الكابتشينو مادخلت مزاجي لأنها نفس المقادير بس بدال النسكويك نسكافيه


الحين اللي ودي افرمتس :148r:

مافهمت

نفس مقادير ايش :puzzled:


بعدين النسكويك مهو اساسي

شي اضافي بس

حسب الرغبه :)

يعني تضيفينه كـ رشه بسيطه في النهايه للي يحب نكهة الشكولاته ,,

وماعليتس من هالعلبه اللي ماليتن الشاشه

السالفه اني فرحانه ان عندي نسكويك ورازتن العلبه هيك :d:


.
.
ريوم ارجعي لفصيحتس لاعاد اشوفتس هنا

اصلا انا وياتس مايصلح نجتمع بالمطبخ :hala1:

.

[شموخ]

تسلميييييييييييين ريومه .


المشكله انى اللحين اشرب قهوه عربيه بخلي طريقتك بالليل اجربها مايصلح نعمل كوكتيل عربي + ايطالي :)


تحياتي
شموخ

[هند القاضي]

تسلم إيدج أم طلال



ولا عدمنا المواضيع الحلوه



دمتِ بخير


roooose

[ريم شمر]

غادتنا //هلا بك منوره وربي rooose2



لكن نجرب واشك بذلك

جربي وعلى مسؤليتي

اصلا اي اكل من صنع يدينك
بيكون له طعم غير وبيكون تجربه حلوه <<<علمي روحتس :puzzled:


رائعه وفنانه ياأم طلال ماشاء الله

عا رفه مو اي كوفي ممكن يتفضل عليك بمثل هذا الفنجان مع الرسم والتجميل

الي يتطلب خفه يد واتقان

انا صح رائعه وفنانه ومافيه مثلي ابد :)

بس عاد التسذب خيبه الله لايخيبنا :tongue:

اخر صوره

صورة الكبتشينو المزخرف مهو من عمايل ايديني مثل الاولات

واصلا هالمره ماحاولت ازخرف ولاطرى لي :puzzled:

هذي صوره عندي في الجهاز وحبيت تعبر عن كلامي

بس عموما طريقة الزخرفه سهله جدا وماتبي لها شي

وسبق وجربتها وظبطت من احلى مايكون ,,:thumb:


بعد ماتخلصين مسويه الكبتشينو

هاتي كريمه وضعيها على الحواف

ونقطه بالوسط

بعدين استخدمي الشكولاته السايحه بشكل دائره

على النقطه اللي بالوسط

وحول الكريمه اللي على الحواف من الداخل

بعدين سحبي الشكولاته بعود او بسكين بهالشكل

زي ماتسوين مع التشيز كيك اذا بغيتي تزينينه





وسلامه تسلمك ياعسوله :d:


.
.





.
.

[ريم شمر]

ايمان //

هلا امونه وشكرا لحضورك ياغاليه ,,

[الجازي]

نفس المقادير يعني :

الخلطة مقاديرها (( سكر / نسكافيه / موية ))

والمكونات الثانية (( سكر / نسكويك / حليب ))

بالله وش الفرق بين المقدارين !! :)

كلهم فيهم سكر

وكلهم فيهم نسك (( بس واحد ويك والثاني افيه :) ))

وكلهم فيهم مويه (( بس واحد مويه سادة والثاني موية مع حليب بودرة ))

<<<<<<<< ياشين اللي يطيح وجهه ولا يعرف يصرّف :)

الزبدة هالتميلح والتفلسف اللي ماله سنع خليه عنتس واخلطي الدنيا جميع :thumb:

حليب مع سكر مع نسكافيه مع نسكويك وقضينا بلا خلطة كابتشينو بلا مقادير ثانية :)

<<< بالله ما أنفع أحطم :thumb:

باختصار السنع اللي يجي من وراي ما أبيه !!

يانتسنع سوا يانقعد على شغلنا سوا :)

سلام يا بعد الكابتشينوات كلها والإسبريسوات بعد :)

[ريم شمر]

المشكله انى اللحين اشرب قهوه عربيه بخلي طريقتك بالليل اجربها مايصلح نعمل كوكتيل عربي + ايطالي


العربي اكيد احلى :thumb:


حياك ياشموختنا

ومن الحين ورايح خلي المشروبات الايطاليه مع الصبح على فكة الريق

والعربيه مع المغربيه


قهوتنا ماتصلح الا بصحبه وجلسات عائليه :d:

اما الكبتشينو والنسكافيه فهو حق التفكير والهواجيس :)

.
.

[المطنوخ]

ابي قهوة فرنصيه مابي كتشينو

[ريم شمر]

هلا بك هند ويسلم من حضر ,,

مشكوره يالغاليه ,,,

[ريم شمر]

بالله وش الفرق بين المقدارين !!

كلهم فيهم سكر

وكلهم فيهم نسك (( بس واحد ويك والثاني افيه ))

وكلهم فيهم مويه (( بس واحد مويه سادة والثاني موية مع حليب بودرة ))

:a: :a: :a: :a: :a:

الله يستر:( ,,,احس اني بديت اصدقتس :puzzled:



يانتسنع سوا يانقعد على شغلنا سوا


يمكن سنعي يكون دافع لسنعتس

فخليني ابدا اتسنع لعل سنعك يتحمس ويهظل :d:

[ظـ القمرـل]

تسلم الايادي اللي سوت هالكبتشنو الحلو

بصراحه طريقتك واجد رهيبه مع انه طريقتي تختلف شي بسيط عنها

جعلك والله تسلمين وعساك على القوه

دمتي بود

[ريم شمر]

المطنوخ //

ماعندنا الا ايطالي

الفرنصيه والفرنصييين مالهم كرت هنا :puzzled:


لك الشكر على الحضور ,,

[أم نــــــــــواف]

يممم
يممممممممممم


ومن فينا مايحب الكابوتشينو !!!


روعــــــه وطريقتك فيه مريحه جداااااا وموفره

تسلم إيدينك يالغلااااااااا ..


الله لايحرمنا من حركاتك السنعه ..

-

[ريوف الشمري]

روحي الله ينفع بك

كل الشكر ... وألف شكر

فلطالما بحثت عن طريقة إعداد الكابتشينو لأني من عشاقه

ريم ....

إقبليني في عداد عشاقك

[ريم شمر]

ظل القمر

ياهلا بك ومسهلا

اسعدني حضورك ,,,والله يسلم القايل ,,

[ريم شمر]

هلا وغلا بام الغالي roooose


الروعه والجمال والهنا والسعد هو حضورك ياغاليه

تسلمين لي ,,

[ريم شمر]

ريوفنا الغاليه //


صحه وعافيه على قلبك

حضورك دئما يعني لي الكثير ,,,

[شقـــاوي]

ريم شمر

صباح الكابتشينو

رائعه .. ابدعتِ


يعطيكِ العافيه

وننتظر المزيد من الابداعات المطبخيه

دمتِ بنور .

[عنزي خواله شمر]

الله يعطيتس العافيه يا خالتي

بس مشكلتي انا ماعرف اسوي ورده مثل ماسويتي < تنكت انت ووجهك خخخ

بس مو لازم تطلع رغوه اهم شين طعمه زين وياربي لك الحمد خخخ

والله عني انا نادراً ما أشربه بالبيت اكثر شيء اروح اما ستار بوكس او د.كيف < يعني شوفوني ولد عز خخخ

لا جد والله احس بالبيت ماتتهنى فيه كل شوي جايك واحد من الوغدان وعطن جغمه وعطن جغمه
والله اللي يجيني اعطيه مية الف دعوه واعطيه الكوب اقوله رح عساك ماتحدره عن بطينك هههههه


مشكوووووره خالتو ...

[بنت الحرمين]

ريموووو

وكابتشينو ولا احلى تسلم دياتك


جد والله احس بالبيت ماتتهنى فيه كل شوي جايك واحد من الوغدان وعطن جغمه وعطن جغمه

:)

:)

[ريم شمر]

حياك الله اخوي شقاوي

وحيا حضورك ,,

تسلم وياعله صحه وعافيه

[ريم شمر]

هلا بك اخوي العنزي ,,

شرفت وبالصحه والعوافي يارب ,,


بس الا بغيت تشرب الكبتشينو اقعد لحالك احسن:)

[ريم شمر]

هلا ساره

لاتعلمين من اللي علمتني الطريقه اذبحتس :puzzled:


.
.

[* شـــــوق *]

..

سلمت يمينكِ والله ياريم شمر

طريقة سهلة ورائعة

ربي لايحرمنا منكِ يالغلاا

..

.