عنزي خواله شمر
16-11-2006, 19:04
اكلة دجاج ولا في الأحلام طعمها خيالي انتو ذوقوها و أعطوني رايكم بصراحة ترىاني أحب الصراحة جدا ً جدا ً..........
المقادير:
بصلة مفرومة + ثلاث فصوص ثوم مدقوق+ دجاج خالي من العظم مقطع مكعبات صغيرة + بهارات + ملح على حسب الرغبة + ماجي+ شوية زيت + طماطم مقطع مكعبات صغيرة + فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة + علبة قشطة+ حبتان بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة .
الطريييييقة أخيرا ً وصلنا :
يحمر البصل و الثوم بالزيت ثم يوضع عليه الدجاج حتى يخرج ماؤه و يقارب على النضج نضع البهارات و الملح و الماجي ويقلب مع بعض ثم نشيله من على النار يكون لسى باقيله شوي و يستوي ثم نضع عليه البطاطس و الطماطم و الفليفلة ويقلب مع علبة القشطة ( إذا كانت القشطة قليلة على الخلطة ضيفو شوي حليب ما يأثر ) ثم نضع الخليط في صينية و ندخلها الفرن حتى ينضج البطاطس ....
و بالهناء و العافية ممكن تاكوها مع الخبز أو الرز
بس الله يعافيكم قولولي رأيكم ...
المقادير:
بصلة مفرومة + ثلاث فصوص ثوم مدقوق+ دجاج خالي من العظم مقطع مكعبات صغيرة + بهارات + ملح على حسب الرغبة + ماجي+ شوية زيت + طماطم مقطع مكعبات صغيرة + فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة + علبة قشطة+ حبتان بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة .
الطريييييقة أخيرا ً وصلنا :
يحمر البصل و الثوم بالزيت ثم يوضع عليه الدجاج حتى يخرج ماؤه و يقارب على النضج نضع البهارات و الملح و الماجي ويقلب مع بعض ثم نشيله من على النار يكون لسى باقيله شوي و يستوي ثم نضع عليه البطاطس و الطماطم و الفليفلة ويقلب مع علبة القشطة ( إذا كانت القشطة قليلة على الخلطة ضيفو شوي حليب ما يأثر ) ثم نضع الخليط في صينية و ندخلها الفرن حتى ينضج البطاطس ....
و بالهناء و العافية ممكن تاكوها مع الخبز أو الرز
بس الله يعافيكم قولولي رأيكم ...