بـنـت النـور
26-09-2006, 12:09
البسبوسه
المقادير :
2 كأس سميد خشن
1 كأس جوز الهند
1 كأس حليب بودر
1 كأس ماء
ثلاث ارباع قلاص زيت
1 كأس سكر
2 بيض
ملعقه متوسطه باكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا للبيض
شيره بالهيل والزعفران
للتزيين: ممكن وضع صنوبر عليها ... او اللوز المبشور
الطريقه :
يخلط البيض مع الفانيلا بالشوكه بدون الخلاط
ثم يضاف عليها المكونات السائله
ثم المكونات الجافه
وتخلط جيدا بالملعقه
.... تدهن صينية الفرن بالزيت
ويصب الخليط فيه
ويوضع عليها الصنوبر ... او اللوز المبشور
ثم تدخل الفرن حتى تحمر من الاسفل ثم يشعل الفرن من الاعلى حتى تاخذ اللون الذهبي
نطلعها ونرشها بالشيره البارده وهي ساخنه
والشيره حسب الرغبه
في ناس تحب تاكلها حاره وفي ناس تحب تخليها لما تبرد مثلي :d:
وبالعافيه
صياماً مقبولاً وافطاراً شهياً
المقادير :
2 كأس سميد خشن
1 كأس جوز الهند
1 كأس حليب بودر
1 كأس ماء
ثلاث ارباع قلاص زيت
1 كأس سكر
2 بيض
ملعقه متوسطه باكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا للبيض
شيره بالهيل والزعفران
للتزيين: ممكن وضع صنوبر عليها ... او اللوز المبشور
الطريقه :
يخلط البيض مع الفانيلا بالشوكه بدون الخلاط
ثم يضاف عليها المكونات السائله
ثم المكونات الجافه
وتخلط جيدا بالملعقه
.... تدهن صينية الفرن بالزيت
ويصب الخليط فيه
ويوضع عليها الصنوبر ... او اللوز المبشور
ثم تدخل الفرن حتى تحمر من الاسفل ثم يشعل الفرن من الاعلى حتى تاخذ اللون الذهبي
نطلعها ونرشها بالشيره البارده وهي ساخنه
والشيره حسب الرغبه
في ناس تحب تاكلها حاره وفي ناس تحب تخليها لما تبرد مثلي :d:
وبالعافيه
صياماً مقبولاً وافطاراً شهياً