الشبث
28-09-2005, 16:31
بالخيرااااااااااااااااااااااااااااااااات يالربع والربعااااااااااااااااات
كل سنتن وانتم طيبن
والله يبلغنا رمضان حنا وياكم
والله يالربع ابي امسي على زملاي بالفريق
واقول لهم ماقصرتوا وبيض الله وجيهكم
واحب اقول اننا مانتنازل لفريق سياحي مثل فريق هلا والعجز خوياته
مار الشكوى لله حدنا الزمن عليهن
ونظراً للتقدير الكبير اللي لاختنا بنت النور ( نوريه ) شاركنا
مع انو كان فيه هواش بين افراد الفريق ومعارضه لهالمشاركه
ما ابي اطول عليكم ....
هذي هي سفرتنا المتواضعه واللي تستاهلوه افامكم وبالعافيه على قلوبكم
اولاً هذا سحوركم ....
http://www.megnas.com/vb/uploaded/1/ffh289.jpg
هذا صحن دجاج مندي مع الرز من يد اخوكم الاصيل
http://www.megnas.com/vb/uploaded/456546546456.gif
وهذا برياني من يد اخوكم المطنووووخ
http://www.mekshat.com/pix/upload/images/mkdma.jpg
وهذولي رغفااااااان من يد اخوكم الاصيل مع بعض الحركااااااااااااات
http://www.mekshat.com/pix/upload/images8/mk9458_zc8.JPG
وهذولي حركات عليهن شويت عسل ( يارروحي )
http://www.mekshat.com/pix/upload/images8/mk9458_zc9.JPG
وهذي صوره اثناء الشغل علشان تشوفون الشباب شلون متحمسين
ونجي هنا لمفاجأة اخوكم المطنوخ وشوفوا شلون بيسوي لكم الدجاج بالقصدير
http://www.6moo7.com/uploader/d1.jpg
هذا القصدير ( اجل رضم )
http://www.6moo7.com/uploader/d3.jpg
وتحطون الدجاج بعد ماتبهرونوه بوسط القصديره
http://www.6moo7.com/uploader/d4.jpg
وتسكرون القصديره جيداً شوفوا شلون الاصيل يبرمه
http://www.6moo7.com/uploader/d5.jpg
وهذا الاصيل حاطه على الفحم ( ماعليكم من الاصياخ اللي معوه هذولي لوه )
http://www.6moo7.com/uploader/d8.jpg
وشوفوا شلون صارت ( بعد ماعليكم من البيبسي والسفن )
ويقول لكم بالعاااااااااااافيه
اقلطوا ياهلا ومرحبا
والله محد يقعد
تسحروا قرب المذن
نجي للفطور وما ادراك مالفطور
http://www.kw20.com/up/16201(kw20)2005x09x27.gif
نبي نجلسكم بالخضاااااااااار مهو مثل مجالسهن
شوفوا المنظر قبل غياب الشمس
http://files.websitewizard.com/files/585/images/Awwameh.BMP
اللقيمات ياراعي اللقيماااااات
http://files.websitewizard.com/files/585/images/Samboosek.BMP
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/may4.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/prod_1.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/crois47.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/crois46.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/401033-0065.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/Chaussons_au_fromage.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/ec3.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/g1.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/coc1%20copie.gif
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/coc2%20copie.gif
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/tartelettes%20copie.gif
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/3assir16.jpg
http://www.baking.com/images/recipes/9044_l.jpg
المقادير:
ٍ( ساندويتش الدجاج الملفوف )
خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض
كاسين دجاج مسلوق ومفروم
8 قطع من الطماطم المفرومه
8 شرايح من الجبن السلايس
8 اوراق خس
الطريقه:
يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس
ويلف كما فى الصوره
ويوضع فى صحن التقديم
http://ana54.jeeran.com/hommous.jpg
( كانابيه الحمص )
المقادير :
توست
2 كوب حمص مسلوق
3 ملاعق اكل عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق اكل طحينة
ملح زبدة سائحة
شرائح خس شرائح طماطم
بقدونس
الطريقة :
يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون
بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف
نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة
نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة
من الخس
نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست
ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس
http://www.4banat.com/image/cook/22r.jpg
طبقات الكعك والفواكهة
المقادير :
كيك بالفانيليا
كأس حليب
كأس لبن زبادي
5 ملاعق كبيره حليب بودره
2/1 ملعقة شاي فانيليا
4/1 كأس سكر
4 مغلفات دريم ويب
شرائح خوخ
كأس كريمه مخفوقه
ملعقتا طعام سكّر مطحون
كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه
فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه
الطريقه :
فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلى او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ، رشي عليه قليلا
من شراب الخوخ . اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما
بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك . ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه
كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا . رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات . اخفقي الكريمه اللباني و
السكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . رصي الفاكهة في الطبقه العليى ثم برّديها
من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده .
وبالعافيه
http://www.qcat.net/c/upload/bokhari-dejaj-rice18.jpg
المقادير
2 دجاجة طازجة.
4 كوب من الأرز.
2 ـ 3 بصلة متوسطة الحجم.
3 ـ 4 حبة من البندورة الطازجة (طماطم).
1/2 1 علبة من الصلصة.
5 ـ 6 حبة من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
4 ـ 5 حبات من الهيل.
1/2 كوب من البليلة الطازجة.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
2 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
1/2 كوب من السمن.
الوصفة
ينظف الدجاج ويغسل جيداً بالماء البارد وتقطع كل دجاجة إلى أربع قطع.
يقشر البصل ويغسل ويفرم فرماً خشناً.
تغسل الطماطم (البندورة) وتفرم فرماً ناعماً.
يغسل الأرز جيداً بالماء البارد وينقع بالماء مدة 1 ـ 2 ساعة.
يحمى السمن في قدر كبير ويقلى البصل المفروم ويقلب جيداً على النار حتى
يصفر لونه فيضاف إليه الدجاج ويقلى جيداً حتى يجف ماءه.
يضاف الصلصة إلى المزيج في القدر، مع الملح والهيل والفلفل الأسود وتقلب
الصلصة مدة 10 ـ 15 دقيقة.
يضاف إلى المزيج مكعبات الطماطم مع الملح والهيل والفلفل الأسود، ثم يغمر
بالماء ويترك القدر مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
ترفع قطع الدجاج من القدر وتوضع جانباً، ويضاف إلى القدر الجزر المقطع
والبليلة ويترك القدر مدة 10 دقائق أيضاً.
يغسل الأرز ويصفى من الماء ثم يضاف إلى المزيج ويترك على نار متوسطة
حتى يشرب الأرز الماء، فتخفف النار ويترك مدة نصف ساعة حتى ينضج جيداً.
تقلى قطع الدجاج بالزيت أو تحمر في الفرن.
يصب الأرز في طبق التقديم وتصف قطع الدجاج فوقه وتقدم مع السلطة
الخضراء أو الحارة.
وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااافيه واعذرونا من القصوووووووووووور
وان شاء الله تكونون شبعتو
بس هالله هالله بالاصوااااااااااااااااااااااااااات
ياقرد اللي مايصوت لنا
صار لي اسبوع اشتغل وماتصوتون لي
ياشينين خافو الله
وتقلدوا تحيتنا
كل سنتن وانتم طيبن
والله يبلغنا رمضان حنا وياكم
والله يالربع ابي امسي على زملاي بالفريق
واقول لهم ماقصرتوا وبيض الله وجيهكم
واحب اقول اننا مانتنازل لفريق سياحي مثل فريق هلا والعجز خوياته
مار الشكوى لله حدنا الزمن عليهن
ونظراً للتقدير الكبير اللي لاختنا بنت النور ( نوريه ) شاركنا
مع انو كان فيه هواش بين افراد الفريق ومعارضه لهالمشاركه
ما ابي اطول عليكم ....
هذي هي سفرتنا المتواضعه واللي تستاهلوه افامكم وبالعافيه على قلوبكم
اولاً هذا سحوركم ....
http://www.megnas.com/vb/uploaded/1/ffh289.jpg
هذا صحن دجاج مندي مع الرز من يد اخوكم الاصيل
http://www.megnas.com/vb/uploaded/456546546456.gif
وهذا برياني من يد اخوكم المطنووووخ
http://www.mekshat.com/pix/upload/images/mkdma.jpg
وهذولي رغفااااااان من يد اخوكم الاصيل مع بعض الحركااااااااااااات
http://www.mekshat.com/pix/upload/images8/mk9458_zc8.JPG
وهذولي حركات عليهن شويت عسل ( يارروحي )
http://www.mekshat.com/pix/upload/images8/mk9458_zc9.JPG
وهذي صوره اثناء الشغل علشان تشوفون الشباب شلون متحمسين
ونجي هنا لمفاجأة اخوكم المطنوخ وشوفوا شلون بيسوي لكم الدجاج بالقصدير
http://www.6moo7.com/uploader/d1.jpg
هذا القصدير ( اجل رضم )
http://www.6moo7.com/uploader/d3.jpg
وتحطون الدجاج بعد ماتبهرونوه بوسط القصديره
http://www.6moo7.com/uploader/d4.jpg
وتسكرون القصديره جيداً شوفوا شلون الاصيل يبرمه
http://www.6moo7.com/uploader/d5.jpg
وهذا الاصيل حاطه على الفحم ( ماعليكم من الاصياخ اللي معوه هذولي لوه )
http://www.6moo7.com/uploader/d8.jpg
وشوفوا شلون صارت ( بعد ماعليكم من البيبسي والسفن )
ويقول لكم بالعاااااااااااافيه
اقلطوا ياهلا ومرحبا
والله محد يقعد
تسحروا قرب المذن
نجي للفطور وما ادراك مالفطور
http://www.kw20.com/up/16201(kw20)2005x09x27.gif
نبي نجلسكم بالخضاااااااااار مهو مثل مجالسهن
شوفوا المنظر قبل غياب الشمس
http://files.websitewizard.com/files/585/images/Awwameh.BMP
اللقيمات ياراعي اللقيماااااات
http://files.websitewizard.com/files/585/images/Samboosek.BMP
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/may4.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/prod_1.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/crois47.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/crois46.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/401033-0065.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/Chaussons_au_fromage.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/91087/ec3.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/g1.jpg
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/coc1%20copie.gif
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/coc2%20copie.gif
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/tartelettes%20copie.gif
http://forum.hawaaworld.com/files/100860/3assir16.jpg
http://www.baking.com/images/recipes/9044_l.jpg
المقادير:
ٍ( ساندويتش الدجاج الملفوف )
خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض
كاسين دجاج مسلوق ومفروم
8 قطع من الطماطم المفرومه
8 شرايح من الجبن السلايس
8 اوراق خس
الطريقه:
يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس
ويلف كما فى الصوره
ويوضع فى صحن التقديم
http://ana54.jeeran.com/hommous.jpg
( كانابيه الحمص )
المقادير :
توست
2 كوب حمص مسلوق
3 ملاعق اكل عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق اكل طحينة
ملح زبدة سائحة
شرائح خس شرائح طماطم
بقدونس
الطريقة :
يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون
بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف
نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة
نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة
من الخس
نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست
ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس
http://www.4banat.com/image/cook/22r.jpg
طبقات الكعك والفواكهة
المقادير :
كيك بالفانيليا
كأس حليب
كأس لبن زبادي
5 ملاعق كبيره حليب بودره
2/1 ملعقة شاي فانيليا
4/1 كأس سكر
4 مغلفات دريم ويب
شرائح خوخ
كأس كريمه مخفوقه
ملعقتا طعام سكّر مطحون
كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه
فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه
الطريقه :
فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلى او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ، رشي عليه قليلا
من شراب الخوخ . اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما
بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك . ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه
كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا . رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات . اخفقي الكريمه اللباني و
السكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . رصي الفاكهة في الطبقه العليى ثم برّديها
من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده .
وبالعافيه
http://www.qcat.net/c/upload/bokhari-dejaj-rice18.jpg
المقادير
2 دجاجة طازجة.
4 كوب من الأرز.
2 ـ 3 بصلة متوسطة الحجم.
3 ـ 4 حبة من البندورة الطازجة (طماطم).
1/2 1 علبة من الصلصة.
5 ـ 6 حبة من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
4 ـ 5 حبات من الهيل.
1/2 كوب من البليلة الطازجة.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
2 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
1/2 كوب من السمن.
الوصفة
ينظف الدجاج ويغسل جيداً بالماء البارد وتقطع كل دجاجة إلى أربع قطع.
يقشر البصل ويغسل ويفرم فرماً خشناً.
تغسل الطماطم (البندورة) وتفرم فرماً ناعماً.
يغسل الأرز جيداً بالماء البارد وينقع بالماء مدة 1 ـ 2 ساعة.
يحمى السمن في قدر كبير ويقلى البصل المفروم ويقلب جيداً على النار حتى
يصفر لونه فيضاف إليه الدجاج ويقلى جيداً حتى يجف ماءه.
يضاف الصلصة إلى المزيج في القدر، مع الملح والهيل والفلفل الأسود وتقلب
الصلصة مدة 10 ـ 15 دقيقة.
يضاف إلى المزيج مكعبات الطماطم مع الملح والهيل والفلفل الأسود، ثم يغمر
بالماء ويترك القدر مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
ترفع قطع الدجاج من القدر وتوضع جانباً، ويضاف إلى القدر الجزر المقطع
والبليلة ويترك القدر مدة 10 دقائق أيضاً.
يغسل الأرز ويصفى من الماء ثم يضاف إلى المزيج ويترك على نار متوسطة
حتى يشرب الأرز الماء، فتخفف النار ويترك مدة نصف ساعة حتى ينضج جيداً.
تقلى قطع الدجاج بالزيت أو تحمر في الفرن.
يصب الأرز في طبق التقديم وتصف قطع الدجاج فوقه وتقدم مع السلطة
الخضراء أو الحارة.
وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااافيه واعذرونا من القصوووووووووووور
وان شاء الله تكونون شبعتو
بس هالله هالله بالاصوااااااااااااااااااااااااااات
ياقرد اللي مايصوت لنا
صار لي اسبوع اشتغل وماتصوتون لي
ياشينين خافو الله
وتقلدوا تحيتنا