فـهـد الـعـواد
26-07-2003, 00:39
اخواني وخواتي
كتب الله لكم الصحة والعافية .
إليكم هذه التجربه العلميه لعلنا منها نستفيد ولو بطريقة التنويع في طريقة
عاداتنا الغذائيه .
اكتشف علماء في إيطاليا أن تناول البيتزا باستمرار يمكن أن يقلل احتمال
الاصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
وجاء في الدراسة التي أعدها معهد ماريو نيجري بمدينة ميلانو والتي ستنشر
يوم الاثنين المقبل في النشرة الدورية الدولية للاتحاد الدولي لمكافحة
السرطان فان نسبة كبيرة من المصابين بسرطان الفم والبلعوم والمريء
والحنجرة والقولون والمستقيم من الاشخاص الذين لا يأكلون البيتزا.
وطلب الباحثون من 3.315 إيطالي من المصابين بسرطان الجهاز الهضمي
الحديث عن عاداتهم الغذائية ثم قارنوها بتلك الخاصة بخمسة آلاف مريض
آخرين أدخلوا المستشفى لاسباب مختلفة.
وقال الباحثون إن "النتائج تفيد أن تناول البيتزا يقلل من مخاطر
الاصابة بالاورام السرطانية في الجهاز الهضمي."
فعلى سيبل المثال بينما بلغت نسبة الاصحاء ممن لا يتناولون البيتزا نحو 37
بالمئة ممن خضعوا للبحث كانت نسبة المصابين بسرطان المريء 58 بالمئة
ممن لا يأكلون البيتزا.
ولما كانت دراسات سابقة قد أشارت إلى وجود علاقة بين الكربوهيدرات النقية
والاصابة بسرطان القولون والمستقيم وحيث أن البيتزا تحتوي على مثل هذه
الكربوهيدرات يرى معدو هذه الدراسة أن تأثير البيتزا الايجابي على الجسم
يرجع إلى احتوائها على البندورة (الطماطم) وزيت الزيتون اللذين ثبتت علاقتهما
طرديا باحتمال الاصابة بالاورام السرطانية المختلفة.
لكم اجمل التحايا
اخوكم / فهد العواد
كتب الله لكم الصحة والعافية .
إليكم هذه التجربه العلميه لعلنا منها نستفيد ولو بطريقة التنويع في طريقة
عاداتنا الغذائيه .
اكتشف علماء في إيطاليا أن تناول البيتزا باستمرار يمكن أن يقلل احتمال
الاصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
وجاء في الدراسة التي أعدها معهد ماريو نيجري بمدينة ميلانو والتي ستنشر
يوم الاثنين المقبل في النشرة الدورية الدولية للاتحاد الدولي لمكافحة
السرطان فان نسبة كبيرة من المصابين بسرطان الفم والبلعوم والمريء
والحنجرة والقولون والمستقيم من الاشخاص الذين لا يأكلون البيتزا.
وطلب الباحثون من 3.315 إيطالي من المصابين بسرطان الجهاز الهضمي
الحديث عن عاداتهم الغذائية ثم قارنوها بتلك الخاصة بخمسة آلاف مريض
آخرين أدخلوا المستشفى لاسباب مختلفة.
وقال الباحثون إن "النتائج تفيد أن تناول البيتزا يقلل من مخاطر
الاصابة بالاورام السرطانية في الجهاز الهضمي."
فعلى سيبل المثال بينما بلغت نسبة الاصحاء ممن لا يتناولون البيتزا نحو 37
بالمئة ممن خضعوا للبحث كانت نسبة المصابين بسرطان المريء 58 بالمئة
ممن لا يأكلون البيتزا.
ولما كانت دراسات سابقة قد أشارت إلى وجود علاقة بين الكربوهيدرات النقية
والاصابة بسرطان القولون والمستقيم وحيث أن البيتزا تحتوي على مثل هذه
الكربوهيدرات يرى معدو هذه الدراسة أن تأثير البيتزا الايجابي على الجسم
يرجع إلى احتوائها على البندورة (الطماطم) وزيت الزيتون اللذين ثبتت علاقتهما
طرديا باحتمال الاصابة بالاورام السرطانية المختلفة.
لكم اجمل التحايا
اخوكم / فهد العواد